腐竹和什么一起炒搭(素炒腐竹的做法大全家常菜窍门)

导语：素炒腐竹的做法

主料

腐竹3条 胡萝卜1个

辅料

蚝油1茶匙 清水少许 生抽1茶匙 盐适量 玉米淀粉1/2茶匙 花生油3茶匙 蒜2粒

素炒腐竹的做法

1.准备好食材

2.胡萝卜洗净，剥皮

3.胡萝卜切薄片

4.腐竹切小段

5.热油锅，炒香蒜蓉

6.炒香蒜蓉后，加入胡萝卜翻炒

7.炒胡萝卜过程中加少许清水

8.胡萝卜炒至八九成熟时，加入腐竹翻炒，加少许盐调味

9.加入1茶匙蚝油

10.加入1茶匙生抽调味

11.食材炒熟时，加入一个芡汁，大火收汁即可

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