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除了糖奶往咖啡里加什么能更具风味呢(咖啡除了加糖加奶还可以加什么)
导语:除了糖奶 往咖啡里加什么能更具风味?
你喝咖啡的时候喜欢加糖吗?看看咖啡里除了糖奶之外还能加什么,如果有些很奇葩料,千万不要惊讶啊!
1. 小豆蔻(Cardamom)
在中东地区,人们都喜欢往咖啡里加点小豆蔻调味,使咖啡品尝起来带有独特的风味。以前小豆蔻普遍用于印度式草药疗法中,但后来为什么会逐渐成为咖啡的调味料呢?这是因为,小豆蔻有助于中和咖啡因给人们的带来的刺激作用。你可以冲泡好一杯咖啡后在表面撒一些研磨好的小豆蔻粉,也可以把小豆蔻跟咖啡豆混合在一起研磨。
2. 盐巴(Salt)
如果往咖啡里加点盐,可以降低咖啡的苦涩度。有些人会直接把盐加到咖啡粉后再冲煮。但如果你的豆子是好的话,那么你就不需要利用盐去中和过度的苦味。有一种说法是说,盐是冰咖啡最好的调味料,而且很多人都极其相信一点点的盐可以把冰咖啡的风味都带出来。
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