红豆薏米粥粥的做法(红豆薏米粥正确的吃法)

导语：夏季好粥第一弹：红豆薏米粥

夏天天气炎热往往胃口不好，这时候需要“小清新”的食物来至于，要清淡，清爽，不油不腻。粥就是夏季最好的选择：

薏米红豆粥

主要有止血调理、清热解毒的功能。其中薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃可以利水祛湿，健脾止泻。

食材：

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤：

1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

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