美味糯米肉馅豆皮卷怎么做(豆皮卷糯米肉馅的做法大全)

导语：美味糯米肉馅豆皮卷

这是一款好吃到爆的经典美食。朴素的食材，加上独特的创意，精心的制作，成就了这道无以伦比的美味佳肴。它即是主食，又是下酒的佐菜，尤其是在春暖花开的季节去郊游，带上这道美食一定会为我们的郊游锦上添花。

下面我就把这道美食的具体做法分享给大家。我们首先准备一下食材。主料：糯米250克，大米250克，肉馅350克，豆皮三张。辅料：生抽5克，葱姜少许，胡椒粉少许，十三香少许，盐适量。步骤如下；第一步：我们先用一个盆把大米糯米放在一起用冷水浸泡二个小时。第二步：把肉馅放到另一个盆里，依次放入葱、姜、生抽、盐、胡椒粉、十三香，然后戴上一次性食用手套将肉馅抓拌均匀。第三步：把提前泡好的大米糯米捞出控净水分，放到调好的肉馅盆里，充分地搅拌均匀。第四步：把一张豆皮平铺在案板上，然后在豆皮的一端放入适量的搅拌好的肉馅糯米，像紫菜卷饭一样紧紧地卷上卷，其余几张也都按这种方法卷上。第五步：蒸锅放入凉水，把卷好的豆皮饭卷摆放到屉上大火蒸40分钟关火。稍微凉一下再切成2厘米的段，码到盘里，这样一道鲜香美味的糯米肉馅豆皮卷就做好了。

真的是太香了，豆皮和肉馅米饭融合在一起实在是太美妙了，唇齿留香，回味无穷！

本文内容由快快网络小竹整理编辑！