剁椒排骨怎么做好吃(剁辣椒排骨的家常做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚剁椒出来的排骨比较入味，喜欢吃辣的小伙伴们有口福了！的相关问题？那么关于剁椒排骨怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

排骨被人们深受喜爱的大众食材，烹饪的方式有很多。吃惯了糖醋、红烧、椒盐，最近使用剁椒清蒸出来的方法颇受欢迎，剁椒出来的排骨比较入味，合乎一些喜欢吃辣朋友的口味，同时又能吸收排骨丰富的营养。下面为大家介绍一下我做的剁椒排骨：

做法步骤：

第一步：买回的排骨，清洗干净，准备一个有盖的盆，将排骨放入盆中，加入少量的盐、料酒醋，倒入开水，盖上盆盖，浸泡20分钟。

第二步：准备蒸盆，放入姜片，将浸泡过的排骨取出，放入蒸盘中，上面放一些大葱段，撒上适量的椒盐，放入蒸锅中，大火蒸2个小时。

第三步：2小时后取出，倒去多余的水分，铺上一层剁椒，继续放入蒸锅，蒸10分钟。

第四步：取出后撒上一些葱花，就可以吃了

温馨提示：通过以上关于剁椒出来的排骨比较入味，喜欢吃辣的小伙伴们有口福了！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。