蘑菇炒饭的做法(蘑菇饭怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚株洲人最爱—蘑菇炒饭，炒饭这么做真的很好吃哦~的相关问题？那么关于蘑菇炒饭的做法的答案我来给大家详细解答下。

炒饭这么做太好吃了，米粒弹牙，在锅里能跳舞~

食材：剩米饭1碗，蘑菇2朵，午餐肉30克，圆葱20克，茼蒿1把，玉米一把，葱1段，花生油15毫升，五香粉1克，生抽10毫升，盐2克

1.准备好食材，隔夜的冷饭炒出来的炒饭好吃

2.葱切末，圆葱切成碎末，茼蒿洗净切小段，蘑菇切薄片，午餐肉切成小丁

3.炒锅放油，下入冷饭开始翻炒，不是先炒蔬菜再炒饭哦

4.快速翻炒，受热后米饭会变软，并且很快散开

5.米饭炒的差不多了推到一边，下入葱末和圆葱末翻炒出香味，同时加入蘑菇一起翻炒

6.再加入玉米粒和火腿丁继续翻炒，这两个都不需要炒太久，这时候加入生抽、盐、五香粉调料味

7.加入剩下的茼蒿小段翻炒，这个很容易熟，翻炒几十秒就可以了

茼蒿有一种特殊的香气，切成小丁和炒饭一起炒，不仅看起来很好看，味道也是很赞呢~

温馨提示：通过以上关于株洲人最爱—蘑菇炒饭，炒饭这么做真的很好吃哦~内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。