笋干老鸭汤的家常做法(笋干老鸭汤的做法正宗的做法)

导语：笋干老鸭汤

材料：老鸭1只，笋干若干，姜3片，料酒1勺，葱花若干，盐适量

步骤1、鸭子清洗干净，剁成块状，锅里焯水

步骤2、然后放入紫砂锅中，家水漫过鸭子，然后放姜片

步骤3、笋干提前浸泡，泡开后一起放入紫砂锅中，我家是按炖汤按钮，炖4个小时就很烂了

步骤4、炖好后撒点盐，撒点葱花即可

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