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冬天水果怎么做好吃(冬天卖的水果)
导语:冬天,这水果上市了,买一些做成蜜饯,香甜软糯,好吃更健康
冬天,这水果上市了,买一些做成蜜饯,香甜软糯,好吃更健康天热的时候喜欢吃水果,因为水分多可以解渴,特别是冰过后的水果,不仅解渴,吃了还可以降温。但是冬天一到,水果就不想吃了,因为水果冰凉凉的,吃一口都感觉很冷。本来冬天就很冷了,所以冬天的水果最好可以热了再吃,可以保护肠胃,比如雪梨,可以炖了吃,苹果也可以煮熟了吃,还有香蕉可以炸了吃。今天分享一个金桔的做法,金桔这样做,小孩子特别喜欢吃,就当零食了。
入冬之后,金桔大量上市了,记得多买一些,教你把金桔煮了再烤,放着好保存,而且比新鲜的金桔还好吃。金桔个头小,一口一个,吃进去的都是维生素C,而且还有丰富的维生素A和维生素B族。
新鲜的金桔,家里人不太喜欢吃,但是把它做成金桔蜜饯,保存不了几天,就被吃完了。下面教大家金桔蜜饯的做法,做法简单,颜值高,比买的蜜饯更好吃,更健康。
【金桔蜜饯】食材:
金桔500g、冰糖100g、白糖粉适量、食盐适量。
做法:
第一步,先把金桔清洗干净了,金桔表面撒些盐,轻轻揉搓一下,去掉表面的蜡质,然后用水冲洗干净。
第二步,金桔切开,去掉金桔的籽,因为籽比较苦,但是如果不怕苦,籽是好东西,可以不用去。
第三步,金桔下锅,加适量清水,再加入冰糖,大火烧开,把金桔加热融化,然后继续小火煮,
第四步,煮到金桔变得透明,水分烧干,出现糖浆的时候,就可以关火了。
第五步,烤盘铺上油纸,然后放上金桔,一个个摆放好,再放入烤箱,120度烤60分钟就可以了。
第六步,最后准备一些糖分,把金桔裹上一层糖粉,就不会粘连了,再用瓶子装好保存即可。
这个季节是金桔成熟的季节,它的营养丰富,多吃对喉咙和肺部有好处,而且价格便宜。
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