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台湾龙胆石斑鱼(厦门龙胆石斑鱼多少钱一斤)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚台湾首先孵化龙胆石斑已20岁,目前还异常生猛的相关问题?那么关于台湾龙胆石斑鱼的答案我来给大家详细解答下。

台湾龙胆石斑鱼(厦门龙胆石斑鱼多少钱一斤)

中国水产频道报道,台湾在20年前创全球之先,开发出龙胆石斑的养殖技术,首批孵化的龙胆石斑已经20岁,目前是超过150公斤的庞然大物,水产试验所东部海洋中心主任何源兴表示,目前共有10只鱼硕果仅存,这批鱼是台湾龙胆石斑人工养殖的活见证,水试所将会养到他们终老。

目前10只龙胆石斑养在水试所的种原库,有专人照料。何源兴表示,这10隻鱼都是雄性,除了定期採集精液外,平常并不会打扰他们,饲养方式採最低限的食物供应,避免过度肥胖。

谈到龙胆石斑的养殖历史,何源兴笑著说,因为业者从东南亚进口很多野生龙胆石斑,但人工繁殖困难才找上水试所帮忙,由于龙胆石斑会有性转变的问题,在掌握鱼的性成熟时间、以荷尔蒙辅助,让原本都是雌性的龙胆石斑转性为雄性,也顺利採集到授精卵。

多数的受精卵交由业者饲养,水试所带回一批卵约孵化出50隻鱼,之后陆续经过实验、解剖等,目前剩10隻硕果仅存。

何源兴指出,首批孵化的鱼妈妈来自不同的雌鱼,保有基因的多元性,目前龙胆石斑由于基因太接近,会导致鱼的抵抗力不佳等问题,所以水试所也会提供雄鱼精液供业者使用,丰富养殖鱼的基因多元性。

何源兴说,龙胆石斑换肉率几乎1比1,肉质鲜嫩富含胶质,因此在海鲜市场相当受到欢迎,20年过后养殖经济依旧蓬勃,至今仍是很重要的养殖产业。

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