芒果慕斯的制作流程(芒果慕斯的制作方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚来学习制作一款芒果慕斯吧！不仅外表好看，还很有内涵哦！的相关问题？那么关于芒果慕斯的制作流程的答案我来给大家详细解答下。

炎炎夏日，什么水果最盛产呢?当时是非常好吃的芒果啦。芒果别称杧果(中国植物志)的通俗名，法语(mangue)，著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分，芒果还有一定的药用价值，主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症等，有益胃止呕，解渴利尿的功效，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

所以，喜欢烘焙的朋友来跟小C学做一款酸甜西点：芒果慕斯。冰冰凉凉，轻轻的咬一口那酸酸甜甜、入口即化的质感，让人无法拒绝。

芒果慕斯配方：芒果果蓉300g、酸奶90g、糖25g、鱼胶片10g、淡奶油300g(该配方可做6寸芒果慕斯蛋糕或10个小芒果慕斯)

1、芒果果蓉加糖文火煮至锅边开始冒小泡，大约60度左右，放至稍凉。

2、鱼胶片沥干水份加入到果蓉里面，利用果蓉余温将鱼胶片化开，加入酸奶。

3、淡奶油打发至6分发，将芒果糊倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的芒果慕斯糊装入裱花袋，在模具内挤1/3的慕斯糊，放上芒果果蓉夹心，再挤1/3的慕斯糊，最后加上一片蛋糕，冷藏。

5、冷冻六小时后取出，放上装饰，完成~

再配上香浓的咖啡，简直完美~

温馨提示：通过以上关于来学习制作一款芒果慕斯吧！不仅外表好看，还很有内涵哦！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。