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面条不用煮着吃了3分钟教你(面条不用菜怎么做好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚我家面条不用煮不用炒,10分钟出锅,儿子最爱,连吃一周也不腻的相关问题?那么关于面条不用煮着吃了,3分钟教你的答案我来给大家详细解答下。

面条不用煮着吃了,3分钟教你(面条不用菜怎么做好吃)

面条是我们平时常吃的一种面食,做法简单又省事,几乎家家常备。不过在吃腻了煮面条之后,不如尝试一些新的做法。我家面条不用煮不用炒,10分钟出锅,儿子最爱,连吃一周也不腻!今天我就来和大家分享一道豆角焖面,这种新的做法,比传统的煮面好吃,炒面香。学会这么做之后儿子连吃一周都不腻。最常见的就是豆角焖面,朋友们还可以用茄子,土豆来做,加点肉焖一焖,面条和菜同时出锅,既营养又省事。下面是具体的做法,大家一起学习一下吧,感兴趣的朋友记得收藏分享给大家哦!

豆角焖面

By 馋哭姐

配料:

豆角 250克、面条(生) 200克、五花肉 100克、葱 适量、姜 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、小米椒 适量

烹饪步骤:

1.豆角掰成小段

2.锅中放油,加入五花肉,煸出油脂

3.放入葱姜,翻炒均匀,加入一碗水

4.加入2勺生抽、1勺老抽、豆角、面条,盖盖小火焖10分钟

5.加入小米辣、葱花拌匀即可。

烹饪小贴士:

1.焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁,中途还要挑动一下面条,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀的成熟。2.面条最好购买市售的新鲜面条,这样焖熟后口感比较好,千万不要将面条提前煮熟,或者使用干面,这样做很容易烂在锅里;幼面是新加坡的叫法,意思就是比较细的新鲜面条。3.豆角加入清水后焖的时候要稍长一点,如果最后感觉豆角还是有点硬,可以再淋入一点清水。前提是一定要确保豆角完全成熟,否则容易食物中毒。没有经验的朋友们,建议提前将豆角焯烫一遍。4.最后撒入生蒜末、加入香油有画龙点睛的妙用,最好不要省略。大蒜稍稍切碎即可,不要切的很细,这样之前加入的蒜末容易糊,而最后撒的生蒜也没有口感和香气。

你吃过豆角焖面吗?

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温馨提示:通过以上关于我家面条不用煮不用炒,10分钟出锅,儿子最爱,连吃一周也不腻内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。