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麻婆豆腐饼的做法大全(麻婆豆腐的酥是怎么回事)

导语:秋天少不了这道麻婆豆腐香酥饼,鲜味浓厚,别错过

有一家叫做麦多馅饼的店,上学时候很喜欢吃,肉馅、土豆馅、豆腐馅的……里面有菜吃起来就很有味道,最近一直想吃麻婆豆腐馅的馅饼,外酥里嫩,流汁,简单做了一下,非常成功。

By Qiao Acc

用料鸡蛋饼皮 两个豆腐 一块香葱 一段剁辣椒 两勺味精 一勺盐 一勺

做法步骤

1、准备,饼皮,葱段,豆腐。

2、葱切成葱末。

3、豆腐切成小丁碎。(馅料不讲究形状,随便剁吧)

4、热油,加剁辣椒,放豆腐和葱碎,炒香。加盐和味精调味,炒一下,出锅。

5、麻婆豆腐馅料做好啦

6、饼的中间二分之一处切一下。如图。放三个馅料堆。

7、把馅料铺平。

8、叠起来

9、叠起来

10、叠好了。

11、下锅煎一下。两面煎金黄就行。

12、中间切一下,摆盘。真的非常非常美味。外酥里嫩,麻婆豆腐香酥饼完成。

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