除了鸡胸肉还有什么是高蛋白(非高蛋白肉类)

导语：非鸡胸肉的高蛋白食物，健身的你，春节食材的好选择

即使你不想看起来像一个健美运动员肌肉发达，多吃高蛋白食物对任何人都是有益的。保证蛋白质的不仅能增强肌肉，而且比碳水化合物消化得更慢，所以吃的时候饱腹感更持久。换句话说，对于减肥也是非常重要的。

在平时，规律健身的新多，几乎天天与鸡胸肉为伴，这种选择并没有什么问题，这样可以保证高质量蛋白质的摄入。100克去骨去皮的鸡胸肉含有近30克蛋白质，热量低于200卡路里。

但是正逢新春佳节，无论是亲友相聚，还是自己想改善一下口味，都让你不得不远离了相伴一年的鸡胸肉。

其实也不必担心，除了鸡胸肉以外，我们还有很多高蛋白质食材的选择，它们可能都比不上鸡胸肉，但它们是健身的你蛋白质绝佳后备选择。(别忘了，我们还有蛋白粉，让春节期间补充蛋白质变得简单）。

试试以下这几种高蛋白食物:

鸡蛋

如果你想要一份富含蛋白质的早餐，那就打几个鸡蛋吧。你可以从一个鸡蛋中能获得大约6克蛋白质，以及胆碱等关键营养物质。

担心胆固醇吗？不必担心，有研究证实，胆固醇与血液胆固醇水平没有直接关系。

用鸡蛋制作的美食很多，这也让你的春节餐桌有更多的选择。

瘦碎牛肉

对于制作汉堡来说，它可能有点干，但在辣椒、玉米和其他蔬菜和食用油提供水分的菜肴中中，牛腱子或超瘦牛肉块是很好的选择。这种牛肉将带来足够的蛋白质，100克的熟牛肉含有超过20克的蛋白质，只有170卡路里。

加入一些切碎的绿色蔬菜可以给你的牛肉带来额外的营养和分量，但不会增加热量。在这些美味的炖制的菜谱中，牛肉会变得更美味，而蔬菜会让牛肉显得更大、更多汁，这顿牛肉大餐会更令人满意。

三文鱼

一份100克的鱼实际上能给你近20克蛋白质和约160卡路里的热量，它也能改善你的心脏。因为富含脂肪的鱼类如鲑鱼中含有omega-3脂肪酸，建议每周食用两次。虽然我们不会对它大肆吹捧，但它们确实有效。一项研究发现，食用大量Omega-3的男性比食用较少的男性患动脉粥样硬化的几率更低。

它可以烤得很好吃，当然，搭配寿司也很好吃。丰富的做法，也让它可以被称之为美食。

豆类

各种豆类都含有丰富的营养和蛋白质。这里得重点说说黑豆和黄豆（也就是大豆）。

黑豆每100g含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。

黄豆（植物名称）一般指大豆，大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量35%以上，比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

各种不同的豆类，也可能搭配不同的食材制作也不同的美味佳肴。

虾

除了油炸的做法，虾是你可以吃的卡路里最低、高蛋白的食物之一。100克去皮煮熟的大虾含有大约120卡路里的热量，但含有近20克的蛋白质。

虾的制作方法和搭配也是，数不胜数，同时也是春节餐桌上必备的食材之一。所以把它加进你的菜谱中吧。

其它选择

其它奶制品类，希腊酸奶含有100卡路里的热量和17克蛋白质，搭配水果，也是很好的美味蛋白的补充。

其它鱼类，鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。搭配使用各种鱼类也是很好的选择。

其它海鲜类，除了上面说到的鱼、虾以外，大部分海鲜的蛋白质含量都在10%-15%之间，不是最佳的蛋白质补充选择，但偶尔的食用，也可以让你春节期间的饮食更加丰富，且美味。

大家还有什么好的食材推荐，可以留言告诉我。

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