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学会在家做可乐鸡翅再也不用出门做了(做可乐鸡翅的制作方法)

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学会在家做可乐鸡翅,再也不用出门做了(做可乐鸡翅的制作方法)

By 苏苏苏苏吖

用料

鸡翅 5个可乐 1罐葱 10克姜 10克蒜 10克盐 5克胡椒粉 5克料酒 20克鸡粉 3克味精 3克生抽 25克老抽 10克

做法步骤

1、备好所需食材

2、1:将鸡翅洗干净泡水下 2:用刀背轻轻的将鸡翅背划2刀 3:将鸡翅整理好放盘备用

3、加入料酒20克、生抽5克、盐2克、抓均匀腌制20分钟

4、锅内下1勺油,大火将油烧至7成熟(即油面有青烟大量上升为7成热依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至金黄二面金黄,外焦里嫩

5、葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切成葱花 此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味,放入半罐可乐,待可乐烧开加入老抽10克,生抽10克,鸡粉3克盐3克,胡椒粉3克,翻炒均匀

6、最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火,装盘后撒少许葱花炒即可

7、一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前啦

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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温馨提示:通过以上关于学会在家做可乐鸡翅,再也不用出门买了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。