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烤羊排肉的做法烤箱(超好吃的烤羊排烤箱版)
导语:香辣烤羊肉羊排(烤箱版)
小宝说要吃烤羊肉,今天给他做了一份,做法简单,现分享给大家。
用料
羊肉羊排1000克
香辣调料100克
水140克
生姜一块
孜然粉若干
生抽若干
椒盐若干
料酒若干
白芝麻若干
步骤1
把羊肉切小块,羊排骨切开清洗干净,香辣调料加水调好备用。开始腌制羊肉羊排,放入料酒、少许盐、香辣调料、生抽、生姜搅拌均匀,腌制1小时以上,腌制时间越长越好。
步骤2
烤盘铺上锡纸,把腌制好的羊肉均匀的铺在锡纸上,家里有竹签的可以穿串,串法肥瘦相间。烤箱200度预热10分钟,放入烤盘上下火烤20分钟,期间记得翻面。
步骤3
烤熟的羊肉装盘,撒上白芝麻、孜然粉、椒盐即可开吃。满屋都弥漫着烤羊肉的香味,尝一口就停不下来。
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