营养丰富的素食番茄娃娃菜怎么做(营养丰富的素食番茄娃娃菜是什么)

导语：营养丰富的素食，番茄娃娃菜

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾、硒等，常吃有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。

营养功效：

1、养胃：娃娃菜暖胃，治疗胃寒症。

2、生津止渴：娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适。

3、利尿：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、通便：娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

5、解毒：娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。

6、清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

1，原料：娃娃菜劈成长条，西红柿。

2，西红柿切成小丁。

3，锅中加油，下入西红柿丁，煸炒至西红柿变软渗出番茄汁。加入一小碗水。

4，将西红柿捞出，加盐、味精、少许白糖，调味。

5，放入娃娃菜，用小火煮10分钟。

6，将煮好的娃娃菜及剩余汤汁倒入盘中，放上刚才捞出的番茄，撒上小葱。

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