摄入更多的蛋白质才能有效帮你减脂吗(摄入蛋白质能减肥吗)
导语：摄入更多的蛋白质才能有效帮你减脂
当通过热量限制来减肥的时候，由于减肥期间需要保持瘦体重，因此通常认为较高的蛋白质摄入是一个好主意
蛋白质可以提高我们的饱腹感，并且会让你在运动过后不会更想吃东西
在一项对性别进行分层的研究中发现，当饮食减少500大卡一年，会导致超重人群体重减轻9.9-11.2%，而性别对总体体重的减轻并没有影响
在分为高蛋白组（1.6g/kg）和低蛋白组（0.8g/kg）后，研究发现，在热量保持一样的时候，高蛋白组的脂肪消耗为（14.3%），而低蛋白组脂肪消耗为（9.3%）
可以看出高蛋白组在消耗脂肪的效率上比低蛋白组高得多，同样的锻炼和饮食的情况下减脂的效果更加明显
而且蛋白质和减肥的关系，对老年人也很重要，因为减少热量会让体重减轻，但同时也会降低瘦体重，当蛋白质饮食降低的时候，瘦体重的质量就会减少
在一项对比蛋白质摄入量的研究发现，低蛋白质组的体重减轻了更多（11.4kg），但是其中37.5%是瘦体重，而高蛋白组体重下降就没这么快（8.4kg），不过瘦体重只占17.3%
这些结果在重复试验后均得到了相似的结论，但是不论如何提高蛋白质的摄入量对于肥胖人群都是利大于弊的，能让体重超重人群减肥后保留更多的瘦体重
当你在减肥期间，蛋白质的摄入量占总热量的25-30%的时候，能在减脂的时候保持更多瘦体重
2.蛋白质和健康的关系在一项12周以上的比较研究中发现，高蛋白组不仅失去了更多体内脂肪，而且低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇也有所下降，高蛋白饮食似乎更有效的降低了甘油三酯（你可以简单理解成脂肪的主要成分），而且对于肥胖人群的健康和身体脂肪都更有效
3. 我们该摄入什么样的蛋白质上面的研究全都比较倾向于摄入蛋白质的总体摄入量，而不是来源，不同来源的蛋白质对于脂肪的流失和肌肉的保持几乎没有差别
在其他的研究中，当观察蛋白质的来源的时候，那些含有完整的必须氨基酸的蛋白质来源对我们人体和骨骼都更加有益
这些蛋白质往往是从肉类、鱼类、鸡蛋和奶制品中获取，像我们常见的蛋白质补剂基本都是从乳制品中提取而来，因此也是对人体有极大好处的完全蛋白（必须氨基酸充足）
下面是总结：
1.总的来说摄入蛋白质方面，我们优先考虑摄入蛋白质的数量，其次再考虑其中必须氨基酸的含量以及比例和来源
2.对于人体来说动物蛋白比植物蛋白更加适合我们的人体，在蛋白质来源上尽量多从肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品中获取，因为这些食物中含有充足的人体所必须氨基酸，更适合人体吸收利用，对身体更加有好处
3.当你正在减脂的时候最好将蛋白质的摄入量控制在总热量的25-30%，这个比例最适合保存瘦体重和减脂
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