油渣炒辣椒怎么炒(辣炒油渣的做法)

导语：「辣椒炒油渣」名门泽佳315网：油渣的完美处理方法好吃又不腻

油渣，对于想要瘦身的爱美主义者来说，肯定是被嫌弃的。然鹅，这道菜真真好好吃啊，脆脆，辣辣，香香，实在是没办法拒绝呀～炎热的夏季，让人感觉油腻腻的但是，这款辣椒炒油渣绝对是让你味觉大开，只想再来一碗

用料一点也不油腻的辣椒炒油渣的做法

取出提前油炸好的油渣，备用，200g即可。

用碗装好，备用

改刀，小块小块，这样味道会好很多哦

改好刀的油渣～漂亮吧

豆豉装好备用

红辣椒和青椒剁碎，这样更容易入味，装碗备用

倒入一点点素油，改小火，将油渣二次油炸，炸的的干干，脆脆的，这样味道更好

一定记得要不停翻动，以免烧焦

将辣椒，豆豉倒入锅内，一起翻炒

加少量水，稍微煮一下，加盐，生抽，就可以出锅了

大功告成！开吃

小贴士

1.油渣一定要炸的脆脆的，切碎2.油渣本身会有点盐，所以放盐不要放多了3.出锅还可以加点切碎的葱花，更香

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