鲮鱼面怎么吃(荍面鱼鱼)

导语：活了40年的鲭鱼面，第一次吃惊为天人

这道料理就是清冰箱的概念冰箱有什么食材就加什么～我家老爷活了40年、没吃过鲭鱼面～第一次吃～惊为天人～太好吃了不时还问我什么时候还要煮～～～是不是简单的料理反倒会让人有想念的味道呢‼️这个份量～我家2大3小刚刚好。若是家里人口少～可以用一罐鲭鱼罐头+600cc水就可以‼️

食材：高丽菜适量、鲭鱼罐头2罐、鸿禧菇1包、手工丸子适量、芦笋适量、葱1根、洋葱1颗、牛肉片1盒、水1200cc

调味：盐2匙、糖2匙、鲜味炒手1匙

1、葱切葱花、葱白切段。高丽菜洗净切小块。芦笋切段。洋葱切丁。

2、下油～放入葱白、鸿禧菇、洋葱炒香，倒入鲭鱼罐头里的茄汁拌炒，加入1200cc水煮滚。

3、加入盐2匙、糖2匙，加入鲜味炒手1匙～再放入高丽菜、牛肉、鲭鱼、丸子、芦笋煮滚。

4、再煮另一锅水、加一匙盐下面。放乌龙面或是关庙面～喜欢什么面就煮什么面。最后撒上一些葱花。

大叔小提示

1、可以试味道、看汤头味道够不够、不够再自行增加咸味。

2、面条另外煮、汤头里才不会浊浊的、但若是嫌麻烦也是可以直接下面入汤里煮。

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