适合产妇月子期间吃的美味药膳有哪些(适合产妇月子期间吃的美味药膳是什么)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚适合产妇月子期间吃的美味药膳的相关问题？那么关于适合产妇月子期间吃的美味药膳有哪些的答案我来给大家详细解答下。

在坐月子期间药膳是少不了的，但是有些东西吃多也会生厌的，现在为妈妈的月子菜谱上增添几道美味药膳。

鲈鱼汤

时机：产后即可使用，坐月子期间可和药膳穿插搭配。

功效：活血化瘀；补充蛋白质、增强体力。

材料：鲈鱼半条、生姜3~4片、当归3片、红枣5颗。

作法：将鱼内脏清除干净；待水滚后，加入所有材料一同炖煮即可。

加味生化汤

加味生化汤

时机：避开使用子宫收缩剂期间，约于产后一~二周使用，第二周若持续鲜红色恶露且量多，是不宜再用。

功效：排除恶露、补充蛋白质。

材料：当归3钱、川芎1钱、黄耆3钱、党参3钱、川断3钱、炒杜仲3钱、枸杞3钱、红枣3钱、炙某草1钱。

作法：将药材与排骨或乌骨鸡一起放入电锅中，内加4~5碗水，外锅则加1~2杯水，炖好后再闷1小时，最后加入少许调味料即可。

四物杜仲腰子汤

时机：产后第二周可用，如体质燥熟者可将熟地换成生地。

功效：补血。

材料：当归、川芎、白芍、熟地、杜仲各3钱，腰子适量，姜适量。

作法：1、将药材熬煮至剩两碗的药汁量。

2、将腰子、姜拌炒后，加入药汁里即可食用。

麻油鸡

时机：产后第二周且伤口愈合顺利时再服用。

功效：麻油有助于子宫收缩、调节体内脂质；鸡肉则有丰富蛋白质，可促进组织再生，其中又以乌骨鸡营养成分最高；姜能畅胃口而开痰下食、温中止呕，调味以促进食欲，但要小心温燥而产生口干、口苦、烦躁、便秘；米酒可促进血液循环，但性燥热，用量不宜过大。

材料：麻油、鸡肉、米酒、姜

作法：1、以麻油炒老姜至呈浅褐色状态。

2.、接着把煮好的鸡肉、酒等一起放入烹调。

加味四君子汤

加味四君子汤(健脾导水汤)

时机：产后第二周开始。

功效：先调理肠胃功能，排除身体多余的水分，为后期大补气血做好准备。

材料：党参3钱、炒白术2钱、茯苓3钱、生甘草1钱、山药5钱、黄耆10钱、泽泻2钱、大腹皮2钱、莲子3钱、红枣2钱、山楂3钱、酒适量，及猪肚、猪小肠、排骨、粉肠任选一种。

作法：肉类加5~7碗水、少许酒炖至7分熟后，再将药方放入，一起炖至全熟。

当归生姜羊肉汤

时机：产后第三周开始使用。

功效：气血双补。

材料：羊肉1斤、当归5钱、陈皮2钱、桂枝1.5钱、枸杞3钱、红枣5颗、姜少许。

作法：1、羊肉可直接川烫或另外爆香使用。

2、另起一锅，将药材加水熬煮20分钟后，药材可捞可不捞，放入羊肉一同炖煮约1小时左右。

小叮咛：寒性体质用，可先将羊肉、老姜、麻油一同炒香。热性体质则可把桂枝、麻油拿掉，以减少老姜用量。

十大补鸡汤

时机：产后第三周开始。

功效：大补气血，且口感易被接受。

材料：党参3钱、白术2钱、川芎2钱、灸甘草1钱、茯苓2钱、当归2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、黄耆5钱、干姜0.5钱、肉桂2钱、枸杞2钱、陈皮2钱、炒杜仲3钱、续断3钱、牛膝2钱、补骨脂3钱、肉从蓉3钱、乌骨鸡1只。

作法：将药材与乌骨鸡一起放入电锅中，内加4～5碗水，外锅加1～2杯水，炖好后再闷1小时，最后加少许调味料即可。

温馨提示：通过以上关于适合产妇月子期间吃的美味药膳内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。