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用西瓜做雪糕简单(西瓜如何做成雪糕)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚西瓜也能做雪糕,连模具都不用,超简单的相关问题?那么关于用西瓜做雪糕最简单的答案我来给大家详细解答下。

用西瓜做雪糕最简单(西瓜如何做成雪糕)

要说这两天最开心的事,莫过于每天路过都偷瞄一眼的向日葵,悄咪咪开花啦~

Hh~虽然不是我养的,但也是我看着长大的呀,欣慰!

(还没成年就出来打工了)

话说回来,我今年阳台上刻意没种花,弄了一个大盆种西瓜,目前还只有藤没有瓜,略微还有点小紧张(它该不会是公的吧)~

就算能长出瓜,估计也得等到秋天才能吃了。

那可不行,夏天西瓜怎么能缺席?我不允许!于是有了它

西瓜小雪糕

那天看到这个做法的时候刚要睡觉,当时真恨不得身边立马有个西瓜让我来捣鼓:

无需模具,又无奶油免打发,懒人一听绝对两眼放光呀~

别看它简单就大意了,我也是试了好几次,总结了一些容易失败的点和小技巧,来帮你们划重点了:

要想顺利做好,西瓜必须要挑得好!

毕竟是要以西瓜皮为模具,所以皮不要太薄的,也不要太熟的,不然可能一刀下去,皮就裂了(当然,有些时候想挑这种都挑不着 裂开jpg)

中间会有榨汁的步骤,所以我更建议大家买无籽西瓜,不用去籽更省事一些。

西瓜汁和酸奶混在一起,颜色虽然没那么逼真,但是粉粉的颜色,更贴近雪糕的感觉,和瓜皮的色差搭配,比原版还讨喜~

当然,最绝的,当属我最后点缀的巧克力豆了

黑乎乎地伪装成西瓜籽,注入灵魂~

西瓜小雪糕

>>>制 作 时 间<<<

15min

>>>烹 饪 器 材<<<

破壁机、冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

材料:西瓜 300g / 浓稠酸奶 150g白砂糖 30g / 巧克力豆 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、挑个又红又甜又圆的瓜!切出一片2-3cm厚的西瓜片,把中间的肉取出来,西瓜肉切成丁

2、破壁机中加入300g西瓜肉,150g酸奶,30g糖,选择果蔬模式打均匀,加量做的话,西瓜和酸奶的比例是2:1即可,直接喝这个汁也超好喝的!

3、西瓜皮包好保鲜膜,放在一个差不多大的容器里,西瓜皮旁边插孔,插入雪糕棍子,倒入打好的西瓜酸奶汁,装饰上巧克力豆

4、冰箱冷冻一晚上定型,切成小块

西瓜小雪糕就可以开吃啦~

从冰箱里拿出来没多久,雪糕怕热地冒起了汗~

分割成小块,好看的形状,莫名有一种俏皮的可爱。

冰冰凉凉的触感,一口下去能降温5度!沁甜的西瓜和酸酸甜甜的酸奶融为一体,在嘴里融化、纠缠,让人想放手都难。

记得小时候,外婆会在自家的篱笆旁种一些西瓜、黄瓜...

我最喜欢的环节,就是把刚摘下来的瓜洗一洗,丢进冰凉凉的井里,然后坐等吃瓜:

经过井水的长时浸泡,西瓜从里到外都是凉咻咻的,吃起来格外地甜~

所以我现在每天就盼着阳台上的瓜藤结出瓜。虽然井水瓜吃不着了,但体验一把收获的喜悦总是可以的吧!

Tips:

1.西瓜要选择皮中等厚度的。不要太薄,不然容易脆裂

2.浓稠酸奶的比例是西瓜的1/2,根据自己西瓜的重量调整即可

3.糖根据西瓜甜度可自行调整,够甜可以不加糖哈

温馨提示:通过以上关于西瓜也能做雪糕,连模具都不用,超简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。