肥牛番茄白菜怎么煮(番茄肥牛卷大白菜的做法)

导语：秋天少不了这道肥牛白菜番茄锅，鲜味浓厚，别错过

纯粹是想试试电陶炉来搭配康宁锅效果如何，才做了这个快手菜

By 浅殇沉沦

用料肥牛 500克蒜头 4瓣番茄 1个白菜 1颗韩式辣酱 1勺蕃茄酱 1勺酱油 1勺配料 若干

做法步骤

1、选取一颗白菜，按照肥牛的高度切成对应的宽度，浸泡在淡盐水中约10min

2、一层白菜一层肥牛，一层白菜一层肥牛……以此类推叠上若干层

3、均匀的码在锅里，中间空袭我放了我爱吃的内酯豆腐和海鲜菇

4、蒜泥、蕃茄酱、韩式辣酱各一勺，酱油2勺，盐若干。 这个完全根据自己口味来调配，我多加了番茄酱和辣酱

5、开水或者高汤冲开调料酱，搅拌均匀

6、调好的酱汁均匀撒在刚刚码好的肥牛白菜上

7、番茄开水去皮，切丁，放在最上层

8、倒入开水或高汤至锅8分满左右，盖上盖子焖煮，水开关火即可。 这个汤底我还继续用来涮火锅啦～

小贴士

懒人必备，高颜值快手菜

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。

本文内容由快快网络小余整理编辑！