正确的进食顺序更养胃(正确的进食顺序图)

导语：正确的进食顺序

科学饮食及进餐顺序，应该遵循以下三个原则：

1 第一个原则：先吃容易消化的，后吃不容易消化的！先吃生的，后吃熟的！

2 第二个原则：中途及餐后尽量不要喝汤水等液体类！

3 第三个原则：不要在餐桌上讨论有压力话题或边忙边吃饭及餐后立刻投入脑力工作！

下面，我们来详细分析下为什么要注意遵循以上三个原则！

一、为何先吃容易消化，后吃不容易消化；先吃生的，后吃熟的。我们必须要先了解各类食物的消化时间——

水果一般0.5-1小时【瓜类水果消化时间最短最快】

蔬菜一般0.45-2小时【瓜类蔬菜消化时间最短最快，其次是叶类蔬菜及十字花科类蔬菜，最后是根茎类蔬菜】

脂肪类一般2-4小时【不饱和脂肪酸（植物油）比饱和脂肪酸（动物油）消化快】

蛋白质类一般1.5-4个小时【流质蛋白质（如豆浆、牛奶）类食物比肉类蛋白质（如猪肉、牛肉）类食物容易消化，生的蛋白质类食物（如三文鱼、海胆、生蚝等海鲜）比熟的蛋白质类（牛排、猪排）容易消化】

记住，晚上不要吃的太晚。如果晚餐期间吃的过多，可以在回家时喝几条益生菌，吃几个B族维生素帮助消化，避免太晚消化不好，及时调整，这样身体就不会有负担。

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