小龙虾超好吃的做法(小龙虾的做法正宗的做法)

导语：“小龙虾”经典做法！超好吃~

夏天到，吃烧烤。

烧烤总是避免不了的一道菜就是：麻辣小龙虾~只是外面的小龙虾，又贵量也少，一个人吃尚且不过瘾，更不用说三五个人一起吃啦。下面就给大家介绍小龙虾的经典做法，让你一次吃个够！

1.买回来的小龙虾加盐泡水半个小时

2.用牙刷清洗小龙虾

3.剪掉虾头

4.去掉虾线

5.备好材料：蒜蓉、葱、姜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、啤酒、盐、鸡精、十三香、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒。

6.起锅烧油，油温6成热，将小龙虾倒入锅中，炸至变色

7.锅中留一半底油，加入葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶。

8.爆香后加入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油。将炸好的小龙虾倒进锅里翻炒。

9.加入啤酒、、盐、白糖、鸡精、十三香，进行翻炒。

10.盖锅盖煮10分钟，加入蒜蓉煮1分钟即可

PS：

注意清洗小龙虾的时候带上手套哦，避免被小龙虾弄伤。

懒得收拾小龙虾的宝宝们，也可以直接买龙虾尾进行烹饪哦~

赶紧行动起来吧~~~

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