西餐里的高级香草我农村拿来喂猪可以吗(西餐中的香草)

导语：西餐里的高级香草，我农村拿来喂猪

一提到西餐，很多人都会觉得比较上档次，毕竟是从外国传来的。不过现在很多人对西餐都很熟悉了，毕竟大大小小的西餐厅大家也进过不少了，每次约会总要选一些装潢比较好的西餐厅，这样更有情调嘛！

但是西餐都有一个特点，虽然摆盘很好看，但是又少又贵，而且让人觉得很多食材都是我们没怎么吃过的。其实并不是，今天小莫要给大家介绍的就是西餐中的这些高级香料，但是在中国却很少人用哦！

1.薄荷

薄荷比较常见，小编就长话短说了，口感非常清凉。大家可以见到很多甜点会用薄荷叶来装饰，而且很多饮料中也会用到。

2.迷迭香

迷迭香这个名字是真的很美，不顾这是它的学名，它还有比较接地气的名字，那就是艾菊。非常喜欢植物的小编觉得迷迭香也是颜值颇高的一种香料，用来装饰或者是调味都非常棒，所以西餐中常常会用到迷迭香，大家如果点过牛排或者是羊排应该就吃到过。

3.罗勒

这个名字就非常陌生了，罗勒的香味非常香茴香，一般会带有一点点的辣味哦！不过在西餐厅，罗勒一般都是用来搭配番茄，吃起来别有一番味道哦！不过这在我们国家还比较少见。

4.百里香

看到这个名字，小编首先想到的居然是百里守约？一定是打游戏魔怔了！百里香这种叫法也比较书面，我们一般叫它山胡椒，是不是一下就感觉很亲切了。这种香料不仅我们经常在煮羊肉的时候用到，西餐也会在炖肉的时候用到。

5.香茅草

香茅草这个就很神奇了，因为它的味道比较特殊，有点像柠檬的味道，所以西餐里经常用到这种香料，还有了柠檬草的别称。但是我们这里，有很多地方香茅草都会用来喂猪。

番鬼芫茜

别名，假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、分布于台湾、广东、海南、广西、云南、贵州等地。透疹解毒;理气;消肿。主;咳喘;麻疹不透;咽痛;胞痛;食积;呕逆;脘腹胀痛;泻痢;肠痈;;淋痛;;疮疖;烫伤;跌伤;跌打伤肿;蛇咬伤等作用，功效还是不少的~是一个很好的食材~

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