夏季捞面条的做法大全(捞面条的吃法)

导语：夏季最爱吃的面条之一：捞面条

春天刚到，就开始盼着过到夏天，在我们河南，夏天大家最常吃的午饭就是捞面条。

最简单的就是蒜汁捞面条。不用炖菜，拿几瓣蒜，用石头的蒜臼，把蒜头和食香菜放在一起捣碎，用小勺子舀出来，加入面杖擀碎的熟芝麻，加水放盐和各种调料化开，美味的蒜汁就做好了我们也叫芝麻盐蒜汁。锅内烧水煮开，放入各自喜欢的，或粗的面片或细的面条，快熟时放入喜爱的青菜叶，煮熟后捞起，有过凉或不过凉的，浇上做好的蒜汁搅拌，再加上几片荆芥叶，一碗简单版的捞面条很快就会见底。与炎热的夏季一个清凉的约会。

（夏天我们吃的最多的就是玉米菜，玉米菜也有不同，有圆叶的薄的绿的和紫红的，有厚叶的长条的绿色的和紫红色的。我们漯河这里夏天还喜欢吃粉浆面条，一般情况下会用红叶子的玉米菜，看着更美味，有想了解粉浆面条的下次解读。）

稍微复杂版的捞面条，就要做个臊子了，有三丁的、炸酱的、番茄鸡蛋的……依个人口味配上臊子可荤可素，一碗美味可口的捞面条，总是能慰劳好从小吃面养成的胃。

有没有诱惑到你？不说了，今天中午捞面条走起！

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