孩子长不高怎么办需要补什么钙片(孩子长不高是因为缺钙吗)
导语：孩子长不高，和你给他吃饭有关，“锁住钙离子”，才是长个的关键
春天是一个生长的季节，人体的新陈代谢也开始旺盛起来。世界卫生组织研究证实：孩子在春天长得最快，身高的生长速度是其它季节的2-2.5倍。
随着人们越来越注重养生保健，补钙这个话题，一直都是经久未衰的热点，钙是骨骼和牙齿的主要成分，同时还能维持肌肉和神经的正常活动，其实，想要真正的达到补钙入骨的效果，这就不得不依靠维生素K2的帮助了。
维生素K2是维生素K的一种常见形式，维生素K2使得钙离子沉淀，促进钙成骨，强壮骨骼发育，对于人体补钙也是非常重要的因素。
孩子长不高，和你给他吃饭有关，“锁住钙离子”，才是长个的关键，所以说，促进钙成骨的维生素K2，才是宝贝长高个的终极利器呢。
一、发酵食物维生素K₂主要存在于发酵食物中，如奶酪、大豆发酵的纳豆、腐乳或腊肉等发酵食品均含有高维生素K2。纳豆被认为是目前含维生素K₂最多的食物，有研究显示，每100g的纳豆中含有900μg的维生素K₂。
推荐食谱：蜂蜜杏仁奶酪条（20CM×20CM方形模具1个）
食材：饼底：全麦消化饼干150克，无盐黄油（融化）40克。
蛋糕体：奶油奶酪250克，柠檬汁15克，白砂糖40克，全蛋1只，蛋黄1只，动物淡奶油150克，玉米淀粉20克，杏仁15克，蜂蜜20克
烘焙：烤箱中层，上下火，180℃，约15-20分钟。
做法：1. 全麦消化饼干放进食品袋里用擀面杖压碎。
2. 将消化饼干放入模具，无盐黄油溶化成液体，倒入模具中。
3. 与融化的黄油混合，用勺子轻轻按实后放入冰箱冷藏备用。
4. 软化后的奶油奶酪加白砂糖，搅拌光滑无颗粒，用手动打蛋器即可。
5. 加入蛋黄与全蛋的混合物继续搅拌均匀。
6. 加入动物淡奶油拌匀。
7. 加入柠檬汁和过筛后的玉米淀粉拌匀，不要过度搅拌。
8. 杏仁加入蜂蜜，放入到火上加热搅拌均匀。
9.将奶酪糊倒入模具中，蜂蜜杏仁片平铺在奶酪糊表面。
10. 烤箱预热180℃，预热好后，放进烤箱，上下火，中层，烘烤15-20分钟，表面呈金黄色即可，烘烤时间依自家烤箱调整。取出待凉透后切成长方条即可。
烘焙小语：1.奶油奶酪常温软化后只需要用刮刀轻轻拌匀，无须用打蛋器打发，以免打发过程中进入更多空气，导致成品不够细腻，冬天如因部分地区室温低，可将奶油奶酪隔温水软化后使用。
2. 无须水浴，可直接热烤；如果奶酪糊比较厚重，可在入模后用刮板轻轻刮平再烘烤。
3.由于柠檬汁和奶制品的混合容易起反应，使得奶制品结块，与玉米淀粉一起放入奶酪糊中。
二、深海鱼鱼类富含蛋白质，特别是一些深海鱼，富含丰富的DHA和蛋白质，氨基酸含有孩子身体所需的各种微量元素，不但有助于孩子长高，还有利于孩子大脑发育。
推荐食谱：香煎鳕鱼食材：鳕鱼2段，柠檬1个。
调料：盐1克、胡椒粉2克。
做法：1.爱吃鱼牌的整条挪威北极鳕鱼，在中间取2段。
2.鳕鱼放入碗中，加盐、胡椒粉
3.再挤上几滴柠檬汁，去腥。
4.锅中倒入橄榄油，下鳕鱼，小火煎至两面金黄出锅。
烹饪tips：1.推荐一款真鳕，就是“爱吃鱼牌”的挪威北极鳕鱼，这里非广告，因为市场上的鳕鱼大部分都是假的，不但没营养，而且还伤害孩子的健康。
2.鳕鱼不宜长时间煎，会影响使口感变柴。
三、西兰花西兰花是一种常见蔬菜，含有维他命C、维生素k2和矿物等多种多样微量元素，西兰花蛋白质含量较少，建议搭配蛋白质丰富的食物同食，保证营养均衡，饮食多样化。
推荐食谱：西兰花炒肉片食材：里脊肉50克，西兰花100克，红甜椒30克，笋30克。
调料：葱末5克，盐1克，生抽5克，干淀粉2克。
做法：1.西兰花切小朵，红甜椒切块，笋切片。
2. 里脊肉切片，调入盐、干淀粉抓匀，腌制15分钟。
3.笋片焯水，捞出。
4.西兰花焯水，捞出。
5.锅中放入油，放葱末炒香，下肉片炒至变色。
6.再放入西兰花、红甜椒、笋片炒匀。
7.调入生抽炒均匀出锅。
烹饪tips:蔬菜都焯过水了，炒制时间不宜过长。
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