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微波炉曲奇饼干的做法(微波炉曲奇饼干的做法窍门)
导语:#奈特兰草饲营养美味#微波炉曲奇饼干
By 圭木啊
用料黄油 白砂糖 低筋面粉 泡打粉 核桃仁 做法步骤1、黄油放微波炉叮15秒左右,呈半融化状态
2、加入白砂糖(根据个人口味调整)
3、搅拌均匀无颗粒。
4、筛入低筋面粉。我没有称重量,根据面团状态慢慢调整即可。
5、用勺子揉到这种湿润,不沾手不沾勺子的状态。
6、放一些泡打粉,拌匀。
7、放入核桃仁搅拌。
8、自己分好形状(个头最好比我的这个小,比较好翻面)
9、放在无水的盘子里(这里可以在下面垫一层油纸。由于我的贪心,想一次性搞完,所以挤在一起了,可以一次性少弄一些)根据自家微波炉的脾气(可以用一两块试试水),对时间进行调整。烤正面的时候我叮了2分30钟。拿出来晾凉一下,翻个面,再叮个半分钟到一分钟,就可以了。
10、这是最后的样子(我换了个盘子,挤在一起实在不好翻面,而且分的个头有点大了,叉子一翻很容易就碎了)
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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