水果苹果怎么保存(苹果水果保鲜方法)

导语：保存苹果的好办法，做成零食慢慢吃。简单几步水果变零食

苹果脆片

材料：苹果3个、柠檬汁少许

步骤：

1、将苹果切成薄片泡在柠檬水中。

2、片刻后捞出沥干，平铺在烤纸上，放在烤网上。

3、烤箱预热100度，烤60分钟后方在盘子里晾凉即可。

苹果干

材料：新鲜苹果

步骤：

1、将苹果洗净削皮切块去核，切成6块。

2、蒸锅上汽后，大火蒸八分钟左右。

3、蒸好后摊开晾晒至表面不粘。。

4、再次上锅蒸，依然八分钟后取出晒至表面不粘。

5、最后再蒸一次，取出晒干即可。

苹果酱

材料：苹果2个、柠檬2个、冰糖100克、凉开水800克、精盐少许

步骤：

1、将苹果洗净切块，挤入一个柠檬和精盐少许，料理机打糊。

2、加入凉水和糖，中火煮开蒸发水分。

3、水分蒸发一半的时候调小火。边煮边搅拌。

4、水分快蒸干后，果酱浓稠时关火。

5、加入柠檬片，倒入消过毒的小瓶保存即可。

苹果罐头

材料：苹果500克、水800克、冰糖70克

步骤：

1、将苹果去皮去核后，切块。

2、锅内加800克的水，加入70克冰糖煮开。

3、苹果块500克，小火煮几分钟即可。

4、凉后装瓶冰箱密封冷藏保存。

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