透明果冻叫什么(透明果冻零食)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚光吃果冻没意思？试试这款透明的柠檬冻！酸爽味儿超适合夏天吃的相关问题？那么关于透明果冻叫什么的答案我来给大家详细解答下。

大家好！我是有米熙子～

上次给大家分享了一款可爱系的水果冻～不知道大家喜不喜欢，或者是有没有尝试做～如果没有，那么勤快又苦口婆心的有米熙子，接下来就要继续分享给你们另一款柠檬冻蛋糕啦！哈哈哈～

作为仙女的妹子～要出得厅堂，入得厨房噢！这次要介绍的甜点是透明柠檬冻，成品让我联想起了热辣辣的夏天午后，在游泳池泡水的自己，清爽透明哈！这个食谱是由一个妹子Tomei Nohito 所创，她擅长做各种透明的甜点，让原本充满高热量的蛋糕，看起来清爽又不腻，感觉怎么吃都不会胖呢！

一起来看看怎么做吧！

制作一份透明柠檬冻蛋糕，你需要用到以下材料：

1.4寸的冷冻派皮

2.透明柠檬茶：2 杯

3.吉利丁：5 片（浸泡在水里）

4.蛋白：2 份

5.糖：2.5 茶匙

以下是制作方法～准备好材料一起跟着做噢！

1.将透明柠檬茶倒入一个锅中，并煮到沸腾后，加入吉利丁，并搅拌至溶解。

2.将这锅倒入冷冻派皮中，并放入冰箱中冷冻 30 分钟。

3.制作蛋白霜。准备一个盆子，倒入蛋白和糖，并用搅拌器打发，特别注意糖必须一点一点地慢慢加入，一直打发到呈现蓬松滑顺的状态。如果嫌打蛋白霜麻烦或家里没有喷枪的人，也可以用 200g 淡奶油加上 15 g 细砂糖，打发成奶油霜来替代。

4.将打好的蛋白霜倒入糖霜挤花袋中，在透明柠檬派边缘挤一圈作为装饰。

5.用喷枪为蛋白霜稍微上色后就可以大功告成啦！

是不是也不难？哈哈！​步骤不多，而且成品就像是艺术品般的美丽，比普通的柠檬派又更上一层楼。夏天到了，不如在家做一份试试看，果冻闪闪发光的样子配上柠檬酸甜的香味，睡个午觉起来，品尝美味的当下，吃起来又有饱足的幸福感，应该会像仙女般飘起来吧！

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温馨提示：通过以上关于光吃果冻没意思？试试这款透明的柠檬冻！酸爽味儿超适合夏天吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。