大家见过什么食物的保质期长是多久(哪种食物保质期长)

导语：大家见过什么食物的保质期最长，是多久？

保质期最长的食物，也就意味着存放多少年都不会变质，都不会不能吃。我认为有以下几种：

一、粮食酒。酒是消毒剂，不管什么微生物（病毒、细菌等）都不能在粮食酒里生存，即使有生存的也不能繁殖，因此，它的保质期是很长的，条件是要妥善保管，要密封，在密闭的容器里保存。不能拆封，拆封就蒸发了，没有了，也就没得喝了。马王堆出土的清酒，几千年了，还酒香四溢。因此，粮食酒没有保质期，越久远越香。但是啤酒除外，或者10度以下的酒。

二、食醋。食醋也是消毒剂，一般的微生物都不能在食醋里生存，即使能生存的也不能繁殖。因此，食醋的保质期也很长，但是保存的条件是：密闭保存，不能拆封，拆封就会蒸发。

三、食盐。食盐也是保质期很长的食品，比如地下的盐矿，自地球生成之日起，至今就不会失效，现在开采出来还能使用，可以说食盐是保质期最长的食物，比上面的粮食酒、食醋都要时间长。食盐里虽然有很多微生物，但是由于食盐的防腐能力很强，这些微生物在食盐里的繁殖力都很弱，只能维持，不能大量繁殖。但是它的保存条件也是密闭保存，否则容易返潮变质。

四、水。水这种食物，自地球生成至今就存在，只要是长流水，不污染，就能使用。当然死水、不流动的水是不能食用的，污染的水也不能食用。水也是保质期最长的食品，和食盐一样。它们的不同是：食盐要在密闭的环境下保存，水要在长流动的情况下保存。

粮食酒和食醋是我们劳动人民制造出来的食物，水和食盐是大自然留给我们的食物。不知道大家还有什么不同意见，有不同的就批评指正。

食盐

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