蚕茧如何使用(蚕茧怎么食用)
导语：养蚕巧用焦糠，蚕茧产量可提高20%，6个使用方法需要掌握
很多养殖户在养蚕时，对于一些蚕病是比较头疼的，比如像家蚕蚕脓病、软化病、微粒子病等等，一旦开始发病，没有及时采取有效措施的话，往往是很大范围出现，导致蚕茧产量大幅度下降，特别严重的降幅甚至可以达到90%，给养殖户带来是损失是比较明显的。不少养殖户在防治蚕病时，往往对药物比较依赖，特别是在4-5龄蚕期，基本上每次喂食桑叶前，都给蚕使用蚕药，想通过这样的方法来降低中招蚕病的概率，可实际效果往往难达到预期，刚开始会有一定的效果，长时间连续用药时，会发现蚕病的防治难度进一步加大，而且用之前的蚕药往往不尽人意，又将蚕药的使用量增加了30-40%，进入了恶性循环。实际上在预防各类蚕病上，要减少对药物的依赖性，可以用一些其他可行的方法，同样可以起到预防蚕病的效果，比如说焦糠，不仅获取成本低廉，而且使用效果较好。
如果之前没有对焦糠有所了解的，可能觉得这是比较陌生的东西，实际上在农村挺常见的，用稻壳或者麦壳就可以做出焦糠。正常情况下，干燥的稻壳或者麦壳用明火点着时，就容易烧成灰烬，加上一些杂草的话，就形成了草木灰，但如果不用明火点着稻壳或者麦壳，而是让它不充分燃烧，但要持续冒烟，这样稻壳或者麦壳就会慢慢变得焦黑，达到这种状态焦糠就形成了。这种在农村不起眼的东西，实际上对养蚕有很大的帮助，而且不少养殖户的实际经验可以看出，合理利用好焦糠，蚕茧产量、质量提升20%以上是比较容易的，蚕病出现的概率也会明显减少，当然养殖成本会有所下降，因为在蚕药方面的投入减少了。为何说焦糠在养蚕过程中，可以起到很大的作用呢？主要体现在以下三个方面。
一、焦糠具有很强的吸湿性，可使蚕座保持干燥的状态。焦糠的形成有一定的特殊性，跟农村烧白炭类似，只不过这种是在不充分燃烧下形成的，但焦糠的表面有多孔焦炭，具有较强的吸湿性，均匀撒在蚕座中，可以使蚕座保持相对干燥的环境。在养蚕时，如果蚕座中湿度较大，比如5龄蚕期蚕房内湿度超过90%，再加上温度高于28℃时，很容易诱发一些蚕病。如果用上焦糠，利用其自身特性，那么对养蚕就有很大的帮助，而且不会像蚕药那样，长时间使用容易产生负面影响，而且还有一个比较好的地方，焦糠的原料是稻壳或者麦壳，不会对家蚕产生不好的作用。因此，养蚕过程中合理使用焦糠是比较好的，当然在使用方法和用量上，需要养殖户需要按照一定的方法和要求，不可随意使用。
二、喂食前撒焦糠可防止家蚕吃残桑。很多养殖户都清楚，蚕要养得好，就得有好的桑叶，让蚕吃饱，遵循“良桑饱食”的原则，但在实际操作时，有的养殖户很难把握好这个度，比如说3龄蚕期时，眠起后前1-2次桑叶的需求量是相对少些的，一般喂食1-2层桑叶即可，如果此时投放3层左右的桑叶，那么蚕座中剩余的桑叶就会比较多，到了下次喂食桑叶时，有的蚕就可能吃之前的残桑，这样实际上是不利于蚕的正常生长的。如果养殖户在喂食桑叶前，提前撒适量的焦糠，然后再喂食新鲜的桑叶，蚕就会爬出来吃新鲜的桑叶，这样新鲜桑叶与蚕座中的残叶就隔离开了，从而可以确保家蚕吃到的桑叶是新鲜的。如果用其他的方法，效果不一定有这么好，而且可能成本投入会增加不少，此时使用焦糠的优势就很明显，不仅原料来源较容易，而且效果更明显。
三、焦糠与鲜石灰按比例混合，可起到消毒的作用。在使用焦糠时，很多养殖户会将焦糠与鲜石灰混合起来，当然不是随便组合，而是按照一定的比例，鲜石灰与焦糠的比例为3:7，也称之为“三七糠”，鲜石灰本身具有一定的消毒左右，而焦糠可以对蚕座有干燥的作用，同时可以隔离一些蚕沙，搭配使用效果更好，蚕座中一些病菌就不容易繁殖，对预防蚕病有积极的效果。不过具体何时使用，以及每次应当使用多少，养殖户需要根据不同的蚕期、天气等情况综合判断，比如说1-3龄蚕，蚕体的个头比较小，使用量上就不宜过多，而在4-5龄蚕阶段，遇到持续阴雨天时，原来一天使用1次的，可以增加至一天2-3次，并且使用量上可适当增加10%。当然，如果是在1-2龄蚕，最好先对焦糠进行碾碎处理，防止颗粒大的焦糠对蚕体造成伤害。
在近些年养蚕时，不少养殖户都增加了焦糠的使用量，也取得了不错的经济效益，当然也有的养殖户对焦糠比较陌生，虽然通过了解对焦糠有初步认识，但具体如何获得还不是很清楚。 实际上，焦糠的获取并不复杂，有2种方式是相对容易些的，一种是通过不完全燃烧法，另一种是通过炒制的方式，下面就简单对这两种方法进行相关介绍。
1、稻壳或者麦壳不完全燃烧获得。在室外选择空旷的水泥地面，天气最好是晴朗并且没有什么风，然后将适量干燥的稻壳或者麦壳堆放在地面上，在中间位置挖一个穴，然后倒入烧着的白炭，或者用一些稻草、小树枝等将稻壳点燃，再用周边的稻壳盖住，使其不完全燃烧，但可以冒烟。随着时间的推移，一些稻壳就会烧焦变黑了，这就形成了焦糠，待冷却后装好即可使用，用这种方式制作时，对火候把握的要求较高，不能出现明火，否则稻壳就直接烧成了灰，那就无法当焦糠使用。另外，如果需要焦糠量比较多时，那就重复上面的操作，遇到天气不好时，要暂停制作，后期再安排，如果烧制时发现草木灰较多，可以借助一些工具进行过滤下，获得的焦糠更纯净。
2、大铁锅中炒制。在农村有不少人家依然保留着大铁锅，烧制焦糠也可以利用大铁锅，如果家里以前用铁锅制作炒米的，相信会觉得很简单，在锅中倒入适量的稻壳，然后不停地翻炒，直至将稻壳炒焦，稻壳表面呈现一定的黑色。用这种方法制作焦糠，需要费一些时间，同时也需要一定的柴火，但这种方法获取的焦糠，相对会比较干净，而且只要火候把握的好，焦糠的质量也会比较好。在烧制时，不能加入过多的柴火，如果灶膛中明火烧得很旺，那么铁锅的温度会很高，会弄得手忙脚乱，稻壳受热容易不均匀，炒出来的焦糠就会有的达标，而有的不符合要求，这是在实际操作中，需要格外注意的地方。
一直以来，很多养殖户对蚕病问题是比较困扰的，可以说是新老养殖户都面临的共性问题，有时1-4龄蚕未发现异常现象，进入5龄蚕期后，就开始陆续发病，临近上蔟时病蚕的数量明显增多，给养殖户带来的打击比较明显。还有的养殖户这季蚕出现蚕病后，后面连着2-3季蚕均有不同程度的蚕病，遇到这样的情况，有的养殖户就可能考虑退出，有时是外部因素引起的，比如说自身劳动力问题，或者当地蚕茧价格问题；而有时是养殖户自身的问题，自己养蚕经验不足，也不善于总结失败的地方，就容易陷入恶性循环。焦糠对蚕病的预防有实质性地帮助，那么养殖户在养蚕时，该如何正确操作呢？个人认为以下6中情况可以充分利用好焦糠。
1、入眠前使用焦糠，有利于提高就眠质量。
蚕眠是家蚕在生长发育过程中需要经历的阶段，每经历一个眠起，就意味着蚕离上蔟作茧近了一步，不过想要让蚕顺利通过眠期，养殖户还是得想一些办法的，通常情况下，蚕在眠期的适宜温度为24-26℃，相对湿度为70%-80%，如果家蚕进入眠期，蚕房内的温湿度异常，那么容易诱发一些蚕病。如果在快要入眠时，在蚕座中撒入适量的焦糠，一方面可以起到止桑的作用，另一方面蚕座中的湿度也容易控制些，特别是在南方养夏蚕时，容易出现高温高湿的天气，有焦糠在里面的话，蚕进入眠期后，蚕座中的湿度就不会那么大。不过，需要注意的是，如果进入蜕皮阶段，养殖户要观察蚕房中的湿度情况，因为相对湿度偏低的话，家蚕容易出现蜕皮困难，此时就需要适当进行不湿，这是不少养殖户容易忽视的地方。
2、饷食时使用焦糠，有利于提网操作。
当家蚕经历眠期，开始陆续醒眠时，部分蚕就会找桑叶吃，此时养殖户要把握好饷食的时机，通常醒眠蚕的数量要达到90%左右，如果饷食时间过早，容易出现大小蚕；如果饷食时间过迟，先醒眠的蚕就会在蚕座中到处活跃，饥饿的状态下活动较多，对体质有一定的影响。一般情况下，在饷食阶段，养殖户会先放置蚕网，然后再喂食桑叶，如果在放置蚕网前，先撒入适量的焦糠，焦糠的厚度与蚕体齐平，这样提网操作效果会更好，而且醒眠的蚕也不会去吃之前剩下的桑叶，因为焦糠在中间有一定的隔离作用。需要注意的是，养殖户在饷食前使用焦糠，后期提网操作时，要查看下蚕沙的情况，看看蚕沙中是否含有一些健康的蚕，或者暂未醒眠的蚕，如果藏在蚕沙中的蚕被倒掉了，那就有点可惜。
3、除沙前使用焦糠，可提高除沙效率。
从2龄蚕开始，每到一个阶段，养殖户都要进行除沙，同时增加蚕座的数量，这主要是蚕体在不断长大，蚕座中蚕沙厚度堆积越来越多，容易滋生一些病菌，病菌繁殖发育后容易寄生在蚕体上，进而诱发一些蚕病。因此，养殖户要不断除沙，2龄蚕除沙数量要在3次左右，3-4龄蚕除沙次数要达到3-4次，5龄蚕期最好每天都除沙，除沙操作看起来简单，只不过是将蚕移到新的蚕座中，但这样的操作是比较费时间的，需要养殖户有足够的耐心，同时要很细心，特别是在大蚕期，桑叶喂食量比较多的时候，蚕尿、蚕粪等排泄量也比较大，除沙难度也增加了不少。如果养殖户在除沙前，先在蚕座中撒入焦糠，然后放置起除网，再喂食桑叶，那么除沙的效率会明显提高，这是因为除沙前撒入焦糠后，一些健康的蚕会从焦糠中爬出来，去吃起除网上的桑叶，将起除网提起来后，很直观地看到蚕座中是否还有其他蚕。
4、家蚕盛食期使用焦糠，可使蚕座保持干燥。
家蚕在进食桑叶时，桑叶的投放量是有一个变化的，通常饷食当天的进食量较少，还有就是即将入眠时进食量较少，养殖户此时喂食的桑叶不宜过多，一般1-1.5层桑叶即可，而在中间阶段，往往是盛食期，桑叶的需求量是比较大的。比如4-5龄蚕期，进入第2-3天，可以很明显的感受到，蚕的进食量大了不少，蚕体的个头也有明显变化，桑叶的喂食量也需要增加至2-3层，此时蚕房内的温湿度控制也非常关键。如果是在南方地区养夏、秋蚕时，4-5龄阶段蚕体的排泄量明显增加，蚕座中湿度容易偏高，养殖户如果不能及时采取相应的措施，很有可能诱发蚕病。这时，如果养殖户喂食桑叶前，先均匀撒入焦糠，那么蚕座中会保持相对干燥的环境，不会因为排泄量增加而使蚕座中湿气加大，更有利于蚕的生长发育。
5、家蚕中毒使用焦糠止桑。
总的来说，家蚕对周围的环境是比较敏感的，养殖户进出蚕房不能有异味，比如身上喷香水、花露水等操作均是不可以的，否则容易引起家蚕中毒，在实际养殖过程中，家蚕中毒的现象还是时有发生，一种是蚕房内部引起的，比如说蚕房内放了一些农药，或者打蚕药时所用的喷雾器跟打农药的混用；另一种是外部带入的，这里面容易出问题的就是桑叶。正常情况下，1-5龄蚕期需要喂食新鲜的桑叶，有时桑园周边的农作物打了农药，7天以内养殖户采摘了桑叶，蚕吃了这样的桑叶，往往会出现中毒的症状，遇到这种情况时，养殖户要及时采取措施，不能让蚕继续进食桑叶。此时使用焦糠是比较好的，可以起到一定的隔离作用，养殖户喂食干净的桑叶，然后更换新的蚕座，用这种方法止桑时，焦糠的使用量要适当多些，稍微要超过蚕体的厚度。
6、高温高湿天气使用焦糠可降低蚕病风险。
在养夏蚕和中秋蚕时，很多养殖户还是比较担心的，虽然说这两季蚕养殖时间与春蚕相比短些，但这两季蚕，很容易遇到高温高湿的天气，室内温度超过30℃，湿度超过90%也比较常见，而这样的环境是不利于蚕的正常生长的。当蚕房中温度超过28℃时，养殖户要想办法进行降温，比如在蚕房内分散放置冰块，加大通风量，如果蚕房内湿度也偏大时，同时还要进行除湿，除湿的方式有很多，比如使用风扇、增加开窗数量、地面撒石灰等。实际上，此时还有比较好的方式，那就是在蚕座中使用焦糠，3-5龄蚕期，如果遇到高温高湿的天气，除了常规操作外，每次喂食桑叶前，都可以先使用焦糠，焦糠的厚度跟当季蚕的蚕体厚度相当，特别是在5龄蚕期，焦糠的使用频率和投放量要适当增加，这样蚕座中的湿度会控制得较好，一些病菌也会被隔绝了，从而降低了家蚕发病的概率。
总之，养蚕时根据不同的蚕期，控制好焦糠的使用量和使用频率，是有利于养殖户实现增产增收的，从另一个角度来说，稻壳或者麦壳转化为焦糠，也是一种“变废为宝”。养殖户既要了解焦糠的实际用途，也要知道养蚕时该如何正确使用，特别是1-2龄蚕期和5龄蚕，焦糠的使用量会存在一定的差异，有时还得结合家蚕的生长情况再做出判断，像2龄蚕使用焦糠需要先碾碎，然后再使用，而5龄蚕期要注意蚕房内的湿度、蚕沙的厚度等情况。还有就是不同的区域，由于气候存在一定的差异，焦糠的使用上也会有细微的区别，当然大体上不会变，只是投放量和频率上有差异，需要养殖户结合实际情况进行摸索，找出适合自己的养殖模式，这样养蚕的效益也会逐步提高。
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