家常番茄肉丝汤面的做法(家常番茄肉丝汤面条的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家常番茄肉丝汤面的相关问题？那么关于家常番茄肉丝汤面的做法的答案我来给大家详细解答下。

面条是比较常见的早餐，夏天外面太热，早上起来也不想出去，就在家里自己做面条吃了。

第一步，番茄洗净，切成丁。瘦肉切丝，早上没去外面买菜，还是冰箱里的肉，还没解冻就开切了，切完再解冻，这样肉丝就够细了。

第二步，起锅热油，将肉丝倒入翻炒，炒到变色后，再把番茄倒进去炒，炒出汤汁来。

第三步，放一小勺盐，加适量清水，中火烧至水开，然后关火。

第四步，烧一锅开水，水开后下面条。最好是两种面条都下点，我下了一半荞麦面，一半胡萝卜面条。家里有其他颜色丰富了面条就更好了，可以都下一点，菠菜面条吃完了，不然看上去会更好看。

第五步，面条水开后，倒入适量冷水，盖上锅盖，等再次开后再倒一边冷水，最后开了直接关火就可以了。将面条捞出，把炒好的番茄肉丝汤汁浇上去，最后放点小葱，一碗番茄肉丝面就做好了。

家里有榨菜的可以在炒番茄的时候再加点榨菜丝，可以提鲜。

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温馨提示：通过以上关于家常番茄肉丝汤面内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。