香葱咸味蛋卷的做法(东莞香葱咸蛋卷)

导语：自制香葱咸蛋卷，香酥美味真好吃

自制香葱咸蛋卷，香酥美味真好吃！

外面卖的蛋卷有点甜，想吃咸的蛋卷可惜没卖的，今天晚上有点空，就从网上找到做蛋卷的做法，跟着步骤做的，口感非常的香酥，香葱味浓厚，很成功的一次，不自己点个赞~

主料：低筋粉、玉米油、糖、盐、香草精、鸡蛋、葱

做法步骤：

1. 首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。

2. 然后加入玉米油，搅拌均匀。

3. 接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。

4. 接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。

5. 然后加入切碎了的葱花。

6. 拌均匀，这就是蛋卷糊。

7. 蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊，合上蛋卷机。

8. 正反面轮流热烤，每半分钟打开观察，蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。

9. 在冷却架上冷却后马上密封保存。

不错哦，蛮好吃的~

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