请问糯米糍怎么蒸啊(糯米糍怎么蒸才不粘锅)

导语：咬一口幸福感爆棚糯米糍，糯米粉蒸一蒸，裹上芝麻更好吃

咬一口幸福感爆棚糯米糍，糯米粉蒸一蒸，裹上芝麻更好吃

今天我们做的这个小甜品糯米滋它是一种源于广东的小糕点，是由香香糯糯的糯米粉粘上黄豆粉混合而成的小吃，主要以香甜口为主，加上芝麻花生碎，香气逼人，软糯爽滑，里面的糯米糍洁白如玉，清甜可口，Q弹好吃，一口咬要下去满嘴的香气，糯米滋也会顺势滑入口中，越嚼越香，这种感觉真的是棒极了。软糯的糯米糍加以甜香的黄豆粉，好吃到爆棚，软软绵绵，回味无穷，满满的幸福感，那叫一个满足啊，老少皆宜的佳品。

当然吃糯米也是有很多益处的，糯米有补气血，健脾暖胃的功效。脾胃气虚以及腹泻的人吃了就会有一定的治疗功效，而且它的钙含量也是很高的，长身体的宝宝也很适合吃哦！

制作配料：糯米粉80克、玉米淀粉20克、鲜牛奶150克、白砂糖20克、玉米油15克、熟黄豆粉、黑芝麻各3勺、熟白芝麻1勺、

制作步骤：

白砂糖20克备用。

在装有白砂糖的盆里倒入鲜牛奶150克、玉米油15克将三者均匀搅拌融合。

再将糯米粉80克以及玉米淀粉20克倒入其中搅拌成粘稠的糊状。

用细纱布将糯米糊筛一下使其更加细滑。

将糯米胡放入大火中蒸煮20分钟。

在蒸煮糯米糊的同时，将黑芝麻和白芝麻放置案板捣碎（碾碎）。

在黑白芝麻粉中加上黄豆粉。

将其三者混合搅拌均匀。

将糯米糍从锅中拿出，冷却10分钟即可。

把糯米糍放到装裱花袋中，剪大约3厘米左右段状，剪掉一段就在芝麻黄豆粉中滚一下，这样就会粘连。

香气十足的，软糯可口，QQ弹弹的，看着就流口水，很不错吧！赶紧试一试吧！小编不会让你失望的。

烹饪小贴士：

1、觉得不够香甜，可以按照个人的口味加减芝麻和糖，我个人还喜欢将花生碎加入其中，这样味道会更加的香。

2、如果觉得花生和芝麻腻，直接滚上黄豆粉也是可以的。

我们今天的糯米滋就做好了，这个可以当做饭后的小甜点，也可以给宝宝当做小零食，这样吃是不是既健康又省时也易于存放，它会是你的最爱，快快开启你的美食之旅吧！

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