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溜豆腐的家常做法大全(溜豆腐简单做法)
导语：溜豆腐一道下饭的家常菜，操作简单，营养美味
朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面
今天给朋友们分享……
一道下饭的家常菜，操作简单，营养美味。
主料：
大豆腐一块
辅料：
玉米油适量
盐适量
大蒜两瓣
香菜适量
淀粉少许
花椒粉少许
酱油1勺
红辣椒少许
做法步骤：
把大豆腐切大小差不多的小块
大蒜切片
红辣椒切成段
香菜清洗干净以后切成小段
淀粉用凉水化开
锅内放油烧热，放入蒜片爆香
放入豆腐块和辣椒段轻轻翻炒几下在倒入酱油和花椒粉
翻炒几下添适量清水，放盐调味，汤汁浓稠后倒入水淀粉勾薄芡
最后放入香菜段炒匀就可以咯
好好品尝一下吧
小贴士：
1、如果怕炒的时候豆腐被炒碎，可以在炒之前用盐水将豆腐块煮两分钟。
2、辣椒的用量根据自己喜欢来放或者不放
喜欢的朋友做做看吧
谢谢大家
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