搜索
写经验 领红包

腊肉焖饭的做法电饭煲做窍门(家常腊肉饭电饭煲做)

导语:懒人版腊肉焖饭,一口电饭煲就能搞定,饭菜一体,营养好吃又方便

米饭是我们生活中必不可缺少的美食,生活在稻田产地的人们可以说是顿顿都缺少不了米饭,我家就是这样,每个月都要吃掉一袋大米,要是有一顿饭没吃米饭,总感觉没吃饱

除了单一的吃白米饭,米饭的做法有很多,像我儿子幼儿园,最常做的就是红豆蒸饭,宝贝们都特别爱吃,今天跟大家分享的是,一款超简单超方便的腊肠焖饭,电饭煲在蒸米饭的时候,将腊肠跟蔬菜一起放进去焖熟,焖好的米饭搅拌一下就可以吃啦,米饭裹满了油汁,味道鲜美,一锅出来,饭菜都有,方便还好吃,很适合忙碌的你

材料:大米2杯,腊肠2根,土豆1颗,胡萝卜1颗,玉米适量,盐2勺,蚝油1勺,酱油2勺,植物油2勺,西红柿1颗,清水适量

做法:

1、先准备好全部食材,巧釜电饭煲的甑锅里面,放上适量的清水,将大米洗干净,煮米饭的时候,想要大米口感更软糯,嚼起来更香,可以在煮米饭前将大米泡上半个小时,大米吸饱了水分,待会煮起来口感更香

2、大米清洗干净后,将土豆削皮,然后切成小丁,胡萝卜也削掉表层皮,同样切成同等大小的丁,腊肠切片,西红柿洗干净,用刀在表面划出十字,用热水烫一下,将西红柿去皮,被热水烫过的西红柿特别容易去掉表层的皮

3、辅料准备好之后,在洗干净的大米中加入2勺盐,1勺蚝油,2勺酱油跟植物油,一起搅拌均匀,这样调好的大米裹满了酱汁,一会蒸煮的时候,米饭更入味 ,之后将装米饭的甑锅放到电饭煲的另外一个内胆中,带有三脚釜的锅里,加上适量的清水,水的用量沫过大米1厘米即可

4、将切好的食材,土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒跟腊肠片均匀的摆放在大米上,中间留下一点地方,将去皮的西红柿放在中间,再将电饭煲内胆放到电饭煲里,带三脚釜的内胆底下有三个脚,会稳稳的坐在锅里不晃动

5、之后盖上电饭煲盖子,启动低糖饭的键盘,将腊肉饭煮熟即可,是不是特别的方便,只要一键就能搞定,等米饭煮熟后,打开电饭煲的盖子,腊肉的清香飘出,闻着就特别有食欲,蒸熟的西红柿也软软的,用勺子碾轧一下,西红柿就能碎碎的西红柿泥啦,将米饭跟所以食材一起搅拌均匀,美味的腊肉饭就做好啦

这款腊肉饭很适合忙碌没时间做法的亲们,上班没时候,也可也将材料都准备好,一起放进去,预约时间再做,回家打开锅盖就能吃到热乎乎,味道又超香的腊肉饭,饭菜一体,吃起来超方便

本文内容由快快网络小若整理编辑!