花式酸奶的做法(酸奶花样吃法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚几款花式酸奶,酸甜美味又健康的相关问题?那么关于花式酸奶的做法的答案我来给大家详细解答下。
酸奶是减肥好帮手,每天来上一杯冰凉酸酸的原味酸奶,开启活力一天!今天小编教授花式酸奶做法,让你们在减肥额日子里,照样吃得转,不虚!
几款花式酸奶,酸甜美味又健康
酸奶水果薄脆
材料:酸奶、草莓、蜂蜜/枫糖浆、香草精、坚果
做法:
1. 将枫糖浆,蜂蜜按照需要和酸奶拌匀,平铺到铺了油纸的烤盘里,厚度大约1.2厘米左右;
2. 撒上准备好的草莓和坚果,放入冷藏室4小时(直到酸奶完全冻硬);
3. 取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小的碎片,装入容器,置于冷藏室,按需取出食用。
自制炒酸奶
材料:酸奶、饼干、水果(视自己的口味定)
做法:
1. 把饼干捏碎,让进酸奶中,然后用筷子不停的搅拌;
2. 找一个的盘子(盘子越大越好),把酸奶倒入盘中,摊开(尽量铺平);
3. 把摊好的酸奶放入冷藏室,冻上一小时左右即可;
4. 冻好之后取出凝固的酸奶用勺子将酸奶任意切割成一块一块的,装进碗里大功告成。
酸奶蛋糕
请点几款花式酸奶,酸甜美味又健康
材料:酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁
做法:
1. 先将蛋黄和蛋白分离,分离的蛋黄加色拉油搅拌均匀;
2. 再倒入酸奶,进行搅拌,直到酸奶喝蛋黄完全融合,将低筋粉和玉米淀粉筛到酸奶糊中,用刮刀上下翻拌大面糊细致为止;
3. 蛋白中加入4滴柠檬汁,打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加入白糖;
4. 蛋白达到细致无泡时加入第二次糖,蛋白略见纹路时加第三次白糖;
5. 直到提起打蛋器蛋白成鸡尾状,倒扣盆子无滑动,分三次将蛋白加入面糊中,每次都要将蛋白与面糊搅拌均匀,再加下一次蛋白,上下翻拌到面糊完全融合;
6. 烤箱预热150度,将面糊倒入模具中。轻拍模具震出气泡,拿小碗水放在烤箱倒数第二层,模具放入烤箱,烤60分钟即可。
酸奶冰棒
几款花式酸奶,酸甜美味又健康
材料:酸奶、水果(视自己的口味决定)、蜂蜜/白糖
做法:
1. 水果洗净切小块,放入榨汁机中,倒入酸奶,加入白糖或蜂蜜,榨汁;
2. 准备好模具,加入水果,再依次倒入酸奶水果汁;
3. 倒好的酸奶水果汁,让如冷藏室,冷藏一夜,即可。
酸奶木糠杯
几款花式酸奶,酸甜美味又健康
材料:酸奶、消化饼干
做法:
1. 将消化饼干捏碎,然后找两个玻璃杯,用勺子舀一大勺酸奶垫底,再撒上一层饼干;
2. 再铺一层酸奶,放饼干屑;
3. 可以多放几层,每层薄点更好看,最后在最上面用饼干屑堆成小山就好了。
拉花酸奶
材料:巧克力酱、酸奶
做法:
1. 把酸奶倒入透明杯中;
2. 然后加入巧克力酱开始拉花。(不会拉花的就随意啦~~~)
酸奶燕麦
几款花式酸奶,酸甜美味又健康
材料:酸奶、燕麦(水果燕麦更好)、各种坚果
做法:
1. 把酸奶倒入一个容器里,备用;
2. 加入燕麦、坚果,进行搅拌;
3. 如果想要燕麦软一点,可以放置十分钟左右,再开吃。
温馨提示:通过以上关于几款花式酸奶,酸甜美味又健康内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。