活虾要怎么保鲜(活虾买来怎么存放新鲜)

导语：活虾买来怎样保存才新鲜？虾农教你一招，放一年不会坏！

以前买来的活虾都是放到保鲜袋里或保鲜盒里保鲜，保鲜盒的大小还不一定合适，有时虾多盒小；有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了还得从新冷冻起来。要用保鲜袋时间长了在冰箱里来回翻来翻去的，塑料袋就会被虾头刺破，虾就会变干、虾头发红不新鲜了，也容易串味，时间长了口感也会发面。

活虾买来怎样保存才新鲜？虾农教你一招，放一年不会坏，随吃随鲜

材料： 食盐，矿泉水瓶，塑料盒都行

步骤一

将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中，矿泉水瓶在农村是很多的，正好可以把废物利用起来，估算一下家里一般一顿能吃多少，按照一餐的量把虾分装。因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用的

步骤二

把虾装满之后，灌上水，将虾漫过水不用太多，刚刚漫过就好

步骤三

撒少许食盐到虾的身上——其实小编一直考虑把盐融化到水里应该一样，密封好之后就好像图中一样，里面都是鲜虾了。

步骤四

放到冰箱里冷冻，吃的时候把瓶子剪开就行。

顺便介绍一款虾的家常做法，口水直流啊！

名称：白灼虾

食材用料：虾若干，小葱结（大葱）一根，水适量，姜片若干

做法：

1.准备好食材，虾清洗干净

2.锅里加水，加入姜片，葱结

3.大火熬开

4.倒入虾，一定要滚开了才倒入虾

5.再次滚开了即可起锅

6.装入盘中

7.取一个碟子放入酱油

8.蘸着虾吃很美味的

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