葱爆大虾这样做更美味(葱爆大虾家常做法)

导语：葱爆大虾，这样做更美味

河鲜一直都是人们逢年过节餐桌上不可或缺的一类食材，那今天就来带大家分享一下一道简单容易上手而又好吃的葱爆大虾。

1.大虾清洗干净，去掉虾头 虾线 剪掉 虾呛和虾足

2.葱姜切丝备用

3.锅中注入油，下入姜丝爆香（大火爆炒，在短时间内，将姜丝的香味给炒出来）

4.倒入沥干水分的大虾

5.爆炒变色

6.烹入料酒，加入酱油

7.加入 糖 番茄酱和适量的清水。转中火，烧至汤汁粘稠

8.加入葱丝，然后大火焖30秒，将葱丝的香味焖进大虾之中

9.最后翻炒均匀即可

好了，这么一道简单美味的葱爆大虾就完成了，大家如果感兴趣的话，不妨自己在家中亲自操练一下。

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