电饭锅做的煲仔饭也可以很美味吗(怎样用电饭锅做煲仔饭饭)

导语：电饭锅，做的煲仔饭也可以很美味

接下来我们看看制作方法吧！

第一步，选米，选择长粒的香米加少量糯米，这样做出来的，比较软糯。（注意在洗米的过程中，不要用热水及大力去搓洗，不然米的表层营养会流失）

第二步，电饭锅底部刷上一层猪油，防止粘锅，猪油还可以起到增香的效果。

第三步，把米放到干净的盆子中清洗干净，倒入锅中；加水，加水的量大约超过米一厘米左右。按电饭锅上的煲仔饭键，开始煮饭。

第四步，准备自己喜欢吃的配菜，我准备的是香肠，火腿肠，腊肉丸子和青菜；可以根据自己的喜好，准备配菜，腊肉煮煲仔饭也很美味。（如果腊肉和腊肠过咸，也可以先过一下水）把配菜清洗干净后切好备用，等米饭煮开后，就可以把配菜放进去。

第五步，煲仔饭煮好后，出锅前倒加入酱油。（也可以根据自己的口味加入麻油，香油，香葱，香菜等，用电饭锅煮煲仔饭，大概要一个半钟左右哦）

我做好的成品，好吃又美味，锅巴也杠杠的，色泽金黄嘎嘣脆；黑的部分，是酱油哦。

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