韩酱的做法(韩式辣酱炒肉)

导语：懒人最爱的［上班族简餐]韩酱炒肉来啦！简单又好吃

做个韩酱炒肉，简简单单又一天

By 鸡仔饼干

用料五花肉 500g料酒 2勺姜 3片韩式拌饭酱 一大勺油 1汤匙香菜 1根

做法步骤

1、猪肉切片，一大勺韩酱腌制，料酒2勺，油1勺抓匀，腌制20分钟

2、蒜切碎或者拍扁都可以

3、姜切碎

4、香菜切碎

5、热锅冷油，蒜姜爆香

6、猪肉翻炒至半熟

7、放一碗水，煮至全熟，放一丢丢盐

8、撒上香菜，起锅，享受美味

小贴士

因为害怕自己并非明珠而不敢刻苦琢磨 又因为有几分相信自己是明珠 而不能与砂砾碌碌为伍

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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