宫爆鸡丁的做法正宗(宫保鸡丁的做法家常菜)

导语：宫爆鸡丁的做法

做法步骤

1、准备葱姜蒜

2、所需要的食材，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，花生米一定要用热水泡过去皮后炸熟

3、沸水加盐焯烫黄瓜丁胡萝卜丁

4、肉腌制后，放油锅炒熟，我这个老抽放多了，你们可以少放点

5、油锅内先煸香大量麻椒和辣椒，然后铲出剩热油，再放葱姜蒜，和米醋和糖调好的糖醋汁，然后依次放入食材，翻炒出锅

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