感恩节必吃的是什么您知道吗快来看看吧英语(感恩节必吃的食物)
导语:感恩节必吃的是什么?您知道吗?快来看看吧
一年一度的感恩节又到了,无论在哪个国家,这一天可能是一年中最暖的日子,因为人们会更愿意去想一些值得感激的人和事。
大家都知道感恩节是西方的一个传统节日,在这特别的节日里,都会有传统的节日食物。
那么感恩节吃什么呢?
火鸡烤好后盛在盘子里Turkey roasted and served in the plate
火鸡
感恩节必不可少的一道菜就是火鸡了,吃火鸡带有感恩之意,表达了美国人民对上帝的感恩之心。因此,感恩节也被称为“火鸡节”。不同于欧洲,当时在美洲地区,相对其他野生动物火鸡数量更多,学会狩猎火鸡这一技能之后欧陆新移民们解决了温饱问题,火鸡也因此成为感恩节晚餐的压桌菜。
做法: 往火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,用刀切成薄片,浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。
南瓜馅饼
南瓜是北美洲盛产的食物,移民们做了美味的南瓜馅饼送给当地的印第安人,意味着美好生活的开始像南瓜馅饼一样生活甜甜蜜蜜,让他们忘记以往的伤痛及表示感恩。所以到深秋到冬天这一期间,美国南部的人都会做南瓜派。感恩节期间,更是全美风靡呢。
做法:将南瓜洗净去皮去瓤后切片,上蒸锅大火蒸,将蒸好的南瓜趁热捣成泥,加入糯米粉弄成面粉团,揉成球状,上锅煎至金黄即可。
玉米面包
玉米代表着收获和秋天,含有丰富的维生素E,能补充人体所需要的营养物质。玉米面包在美国的南方是作为主食搭配汤和菜,味道比较单一、清淡。而美国北方则作为一种糕点,更像一种零食。
做法:将玉米面、全麦粉、糖、苏打和精盐放入盆内,加入鸡蛋、牛奶和化开的黄油搅拌成面糊,排盘涂上黄油,将面糊在排盘内铺匀,放入烤炉烤约30分钟,至表面呈黄色即熟。
土豆泥
黄油土豆泥
对于欧美国家的人来说,土豆是仅次于面粉的主要主食,盛宴上少不了它,没有土豆泥的感恩节是不完整的......
做法:将土豆削皮,切成大块,放入盐水中煮至变软,取出滤干后捣成泥。
白面包上的草莓果酱Strawberry jam on white bread
红莓苔子果酱
红梅苔子,也叫蔓越莓,是感恩节的一个象征性的食品,小小的红色果实口味略酸,但做成果酱非常的爽口,酸甜怡人。在感恩节前后,家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱,那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。适合涂抹面包、调配饮品,可搭配出多款甜品美食。
做法:新鲜红莓苔子、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、茶匙、水、葡萄干放入锅里搅拌,炉开中小火,盖好锅盖熬煮,不时搅拌。煮成浓稠状即可关火,待凉后冷藏。
苹果酒
吃过丰盛的食物之后,再来一点饮料就再好不过了。苹果酒里面含有非常多的矿物质,镁元素含量就很高,能够直接作用在神经上面,让情绪得到调节。
做法:苹果洗净晾干切片,装瓶,倒入没过苹果片的白兰地,加入适量冰糖密闭存放两个月后捞出苹果,继续放一个月后即可。
这就是外国人感恩节必吃的6种美食,最想吃的是图1!香喷喷的火鸡看着就叫人食欲大增,你们最喜欢哪一款食物呢?
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