容县的沙田柚(容县的沙田柚子有什么特色有优势)

导语：干货丨怎样挑选正宗广西容县沙田柚？（摘柚活动即将约起）

11月，广西正宗容县沙田柚上市了！

有兴趣一起去摘正宗沙田柚吗？

你会挑沙田柚吗？

沙田柚的发源地：玉林容县

在清乾隆四十五年，被乾隆皇帝赐名"沙田柚"，

从此名扬四海，各地广泛引种

目前容县各乡柚农们正在大规模的采摘柚子

你也可以亲自走进果园加入到采摘的队伍中

体验柚子采摘的乐趣

当地农家饭馆用柚子做的两道美食

柚子酿

沙田柚采摘攻略

沙田柚一般贮藏果在霜降前10天进行大采收，鲜食果在霜降后10天进行大采收。所以这段时间去容县乡村，可以跟着果农一起采摘沙田柚，体验采摘丰收的快乐。

四个步骤助你挑选好的容县沙田柚

一“看”，果皮呈略深的橙黄色，果面油胞较细小，果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好。

二“秤”，根据容县沙田柚地方系列标准和质量等级规定，按单果重计，以1.1～1.3 公斤的为优级（特级）品，大于和略轻的为一、二级品。挑选时，同样体积的柚果，用手掂一下，较重较好；

三“捏”，略经贮藏的柚果，用手轻捏果实，果实应稍有软感且有弹性。

四“闻”，果面可略闻到香甜气味；若刺破果面油胞，其气味的刺激性不那么大，这样的果实风味香甜。

胎带的菊花底，才是正宗容县沙田柚！

吃过容县沙田柚的朋友一定知道，正宗的沙田柚，外表看上去像鸭梨的形状，果蒂部呈短颈状，果的屁股上有古铜钱大的环状印圈，被称为菊花底或金钱底。

瞧！每一个柚子是不是都有一个胎记！细脖大肚圆，基因绝对纯，骗不了人！

悄悄告诉你，容县沙田柚，近些年还获得中国地理标志产品保护哦！

精挑细选，个头要够先靓！

容县沙田柚，一般重量在900克左右，如果品质再好一点的，可以达到1000—1500克之间。

入口无渣，水果中的好罐头

容县沙田柚相比于其它柚子，他的果肉更柔软多汁，不留残渣。

瞧！这结实的果肉，虾球一般肉肉的颜色，纹理也剔透细腻，汁饱脆嫩、蜜味清甜。

不信你放在阳光下，照一照，晶亮晶亮的，像宝石一样，刺眼睛！

容县有15 个乡镇都种植有沙田柚，主产区是自良镇、容州镇、浪水镇、县底镇、十里镇、松山镇、六王镇等。容县产量有限，喜欢的团友，赶紧动手。

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