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哈密瓜中有什么营养(哈密瓜营养丰富吗)
导语:食物有营养-哈密瓜
哈密瓜主产于吐鲁番盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。比起西瓜来省去了吐子的麻烦,是懒人的又一享受。
哈密瓜中含有很多人体生理需要的营养物质,如蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、果胶等;还含有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等维生素;哈密瓜所含的维生素比西瓜高4-7倍,比苹果高6倍;还有钙、钾、磷等十多种矿物质元素。除了这些,哈密瓜中还含有叶酸成分。
在挑选哈密瓜的时候,首先看瓜藤是不是绿色的,要是绿色的,说明这个瓜很新鲜,要是变黄了,说明这个瓜放了有段时间了味道上要稍微差一点,所以买的时候要买瓜藤绿色的、有光泽的;再看颜色,一般,好吃的哈密瓜的颜色都是灰绿色的;第三,好吃的哈密瓜表面都是坚实微软的。以上方法只是用于传统的哈密瓜,现在哈密瓜的品种非常多,这里就不多说明了,大家举一反三就好了。
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