桂圆的神奇功效(桂圆的功效)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚桂圆的奇效的相关问题?那么关于桂圆的神奇功效的答案我来给大家详细解答下。
【桂圆小档案】
「释名」龙目、圆眼、益智、亚荔枝、荔枝奴、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、
「性味」味甘,性温,无毒
「有效成分」每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等。
经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等。
「营养分析」龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,促进血红蛋白再生,提高热能、补充营养、抗衰老、降血脂,增强免疫力。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
「功效」补心脾,益气血,乌发养颜,安神镇静
「禁忌」
桂圆肉甘温,吃多了会上火,体内有火,气滞有痰者忌用,风寒风热感冒或发烧等急症不可很食用桂圆肉。
孕妇不可食用桂圆肉,妇女怀孕后,大多数会出现阴血偏虚,滋生内热的症状,常有大便干结,小便短赤,口苦咽干等,食用桂圆会增加内热,发生胎动不安,小腹坠胀,甚至大伤胎气,导致流产。
【治病小验方】
1、贫血
桂圆大枣茶 :桂圆肉 20克,大枣10枚,红糖适量。加清水适量,隔水炖服。
2、失眠(心胆气虚型)
桂圆安神茶 :桂圆肉10克,炒酸枣仁10克,芡实12克,用清水煎煮,睡前饮用。
【养生方】
1、桂圆绿茶:养心安神健脑
做法:桂圆肉6克,绿茶3克,水煎煮当茶饮。
2、桂圆洋参瘦肉汤:大补气血
做法:桂圆肉30克,西洋参5克,枸杞子30克,猪瘦肉50克,猪瘦肉,西洋参切片。上述材料一同放入沙锅,小火煮约3小时,煮熟后加盐,味精,葱末各适量调味,可经常食用,用于病后调理或久病体虚。
3、桂圆银耳汤:养阴润肺
做法:干银耳15克,温水泡发,洗净去黑根,加清水上锅蒸熟。枸杞子15克,洗净放入小碗中蒸熟。桂圆肉15克切丁,水煮沸,加入冰糖150克,融化后,放入银耳,枸杞子,桂圆肉,煮沸后片刻即可。
4、桂圆莲子汤
原料:桂圆肉10 克,莲子15克,银耳6克,冰糖适量
做法:银耳泡发洗净,与莲子煮熟炖烂,加桂圆肉,稍煮,加冰糖溶化即可,每日服一次。
适用人群:烦躁失眠者,可用桂圆莲子汤来帮助睡眠。
温馨提示:通过以上关于桂圆的奇效内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。