奶粉打开后怎么存放(奶粉开封后怎么放)
导语:奶粉打开后只能放四周?奶叔教你正确的保存方式!
荷兰奶叔
别着急扔,虽然不能喝但还能旧物利用
奶叔有些朋友喜欢在家囤好多罐奶粉,却发现奶粉罐上要求开封后四周内喝完,否则必须丢弃,可是保质期还很长啊,这是为什么呢?当当当当,奶叔给奶粉们答疑解惑来啦!
开盖之后易生菌
奶粉罐开封前处于真空状态,在合适的环境下奶粉可以长期保持新鲜,一旦开封,就像金钟罩、铁布衫暴露了命门,很容易变质。
奶粉中含有的蛋白质等营养物质正是细菌生长和繁殖的温床,连虫儿逮住机会都喜欢爬进奶粉罐吃奶粉,更何况无孔不入的细菌。即使妥善保存,开封后的奶粉罐内的环境和空气湿度都会发生变化,奶粉中的活性物质及营养成分也开始逐步流失。
因此奶粉开封后,一定要抓紧时间食用。美素佳儿的奶粉也是要求在开封后的四周内喝完,开罐时间过长,会导致奶粉中不饱和脂肪酸氧化而出现有怪味的情况,就不能再给宝宝喝了。
奶粉如此娇弱,开封后应该如何妥善保存呢?
1. 在室温、阴凉、避光、干燥处(建议25℃以下)储存奶粉罐。千万不要放在冰箱里,随着多次取用,冰箱内外温度差和湿度差,会加速奶粉受潮变质。
2. 拿奶粉勺子前要洗手,同时洗完手要尽量擦干,避免给奶粉罐里带去更多水分。
3. 取多了奶粉,剩余的不要倒回奶粉罐。
4. 每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口。
5. 可使用奶粉真空保鲜器,一定程度上可以延长奶粉储存时间。
△奶粉真空保鲜器
四招教你辨别奶粉是否变质
不管如何保存,开封后的奶粉都在被缓慢而坚定地被氧化,但是奶叔有火眼金睛,辨别奶粉是否变质有奇招:
1. 看:正常奶粉都是浅黄色,如呈现褐色或咖啡色,表明奶粉已变质。
2. 闻:正常奶粉有清淡的乳香气,如带有酸味、霉味、腥味,表明奶粉已变质。
3. 捏:正常的奶粉应松散柔软,奶粉受潮结块,如尚未变色变味,手一捏就碎,要尽快吃掉;如结块硬实,颜色变深有异味,说明奶粉变质,必须丢弃。
4. 冲:将冲好的奶粉静置几分钟,如无沉淀物,证明奶粉质量还好;如水奶分离,证明奶粉已经完全变质。
小心翼翼地守护了一个月,宝宝居然没喝完,几百块买的奶粉,扔掉好心疼。暖心奶叔教你巧用过期奶粉。奶粉没变质的话,可以用来做馒头、雪糕等吃食,奶叔食堂将会陆续推出,变质奶粉也能用来洗脸、洗手、泡澡、浇花、擦皮鞋等,用途颇多。
为了宝宝健康茁壮成长,奶爸奶妈们一定要严格遵守规定的奶粉使用日期,如果怕忘了啥时开的盖,开封后可在奶粉罐上标注开罐日期。
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