米麦是什么东西(米麦子l)

导语：回到最原始米麦飘香的年代，一杯最质朴的饮品

终于到了春季，太阳来到赤道上方，平分了昼夜，实现了气候上的“阴阳平衡”。这个时节，当然也是调节体内阴阳平衡的最佳时机，要过得更健康，就要从更健康的饮食开始，喝的当然不能落后，回到最原始米麦飘香的年代，奉上最质朴的饮品。

紫薯汁

用料：紫薯3个清水500毫升冰糖2汤匙

做法：1.紫薯洗净去皮，切成小块，上锅蒸20分钟，待紫薯粉了为止，略微放凉；2.将紫薯放入搅拌机，加入300毫升清水，搅打成泥；3.将紫薯泥放入锅中，倒入剩余清水，放入冰糖，中火熬开后，将做好的紫薯汁用细笊篱过滤一下即可。

1.玄米茶

用料：糙米200克绿茶20克80℃热水适量

做法：1.将糙米淘洗干净后沥干水分，放在无油容器中平铺晾干，铺得越薄晾得越快，一定要完全晾干，不然炒的时候容易煳。一般从第一天晚上晾到第二天基本就差不多了；2.取一个无油无水的干净炒锅烧至微热，倒入糙米后用木铲在小火上慢慢翻炒；3.将糙米炒至略微发黄，并散发出炒米香味后就可以盛出，待彻底凉透后，放入密封容器里常温长期保存；4.喝的时候取适量糙米，加入绿茶，一起放入保温杯，用80℃热水冲泡即会米香四溢。

2.浓醇奶香玉米汁

用料：甜玉米3个清水500毫升白糖1汤匙淡奶油100毫升

做法：1.甜玉米洗净，用刀顺着玉米棒将玉米粒切下来；2.把玉米粒放入锅中，加入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改中火煮10分钟左右；3.将玉米粒和汁一同倒入搅拌机中搅打成糊状。将打好的玉米糊过筛，可用勺子按压漏网中的玉米糊，使玉米汁尽可能多地过滤出来；4.在玉米汁里加入白糖、淡奶油搅拌均匀，这样能让玉米汁的口感更加丰富。

3.红巧梅玫瑰茶

用料：红巧梅5朵玫瑰花3朵红糖5克开水300毫升

做法：1.将红巧梅与玫瑰花用清水冲洗，洗去尘土，放入壶中；2.用300毫升开水冲泡5分钟后，将红巧梅和玫瑰花过滤。最后可以加入红糖，既可增加茶的香甜，又可起到补血之功效。

4.杏仁茶

用料：南杏仁200克北杏仁30克冰糖适量糯米粉或大米粉100克

做法：1.南北杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮；2.将剥去外皮的杏仁放入搅拌机中，倒入适量清水后搅打成杏仁糊；3.准备一块干净纱布，将打好的杏仁糊倒入纱布中过滤一下，过滤出的就是杏仁浆，没有搅拌碎的杏仁渣就留在纱布中。这一步可以使杏仁茶口感细腻；4.将糯米粉放入碗中，倒入一些温水，拌匀成糯米水。尽量使用温水冲调，过热、过凉的水容易出小疙瘩；5.将纯杏仁浆和糯米水倒入小锅中，再加入2碗水，小火加热，过程中要一直用勺子搅拌，以免煳底，加入冰糖煮至融化，慢慢煮至汤汁浓稠就可以了。

小麦草汁

用料：小麦草200克/养乐多1瓶/纯净水150毫升/柠檬2片

做法：1.小麦草当然最好是自己栽培，长到15-20厘米时就可以收割了，不过现在网络上就能买到栽培好的小麦草，也十分新鲜；2.将小麦草用活水轻轻冲洗干净，放入榨汁机中打出小麦草汁，再加入纯净水，挤入柠檬汁。但若家里只有搅拌机，则可将小麦草、纯净水和柠檬片一起放入搅拌机，搅打好后用滤网过滤，得到小麦草汁；3.将养乐多倒入小麦草汁，搅拌均匀后就可以喝啦！

本文内容由快快网络小蔼整理编辑！