猪肺汤真的能清肺吗(猪肺汤有什么好处)
导语:喝猪肺汤养肺?3种汤比猪肺好,可每天喝,滋润肺腑,更健康
喝猪肺汤养肺?3种汤比猪肺好,可每天喝,滋润肺腑,更健康
白露过后,秋意渐浓,又到了农民喜获丰收的时节。
然而,随着时令的变迁,气温转凉,而且开始变得干燥,对人体健康而言,这个时候,肺脏需要格外“关照”,是一个养肺的季节。
喝猪肺汤真的可以养肺吗?
我们知道,肺是人体的呼气器官,通过肺泡的气体交换,从而给人体补充丰富的氧气。而在这个过程中,需要消耗大量的水分。因此,肺脏更喜欢温润的气候环境。入秋之后天气干燥,需要养肺,所以首先就让人们想到了喝水、喝粥、喝汤以及多吃些瓜果蔬菜什么的,给人体补水。
“猪肺熬汤养肺脏”观点,起源于人们对“以形补形”的说法。然而在这个过程中,人们发现确实效果还不错,所以喝猪肺汤养肺一直流传到现在。
冬菇胡萝卜猪肺汤
事实上,猪肺中还是含有丰富的蛋白质,含有的脂肪成分较少,具备了高蛋白低脂肪的特点;当然也含有丰富的矿物质以及维生素,对于提高肺脏的修复功能,不能说完全没有效果。事实上,通过喝猪肺汤,可以为人体补充大量的水分,而且温度适宜,这才是滋养肺脏的关键。
需要注意的是,猪肺也是猪的呼吸器官。在长期的呼吸过程中,肺脏中可能含有很多毒素、灰尘或病菌,而且不能通过清洗而去除,所以一直不怎么受人待见。尽管价格低廉,也不是最理想的煲汤食材。
3种食材煲汤,比猪肺更养肺,可以每天喝,滋润肺腑,更健康
1、秋梨汤
秋梨成熟期更长,所以比夏季成熟的梨子营养价值更为丰富。秋梨含有蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,多种矿物质与维生素等,还含有丰富的水分。可以生吃,也可以用于煲汤或糖水,是公认的滋养肺脏的佳品。
可以生吃,就能给人体补充大量水分;也可以用于煲糖水,被人们视为润肺的佳品。
2、枸杞汤
枸杞中含有一些多糖,属于一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,此外还含有丰富的水溶性维生素,对人体具有很好滋补效果。早在明代,杰出的医药学家李时珍所著《本草纲目》中,就将枸杞列为上品,称“全国入药杞子,皆宁产也” 。
一般来说,只要保持60—80度的温水泡服,就能很好的溶解出枸杞中的多糖以及维生素。所以最为常见的食用方式就是用来泡茶喝,无论是男性,还是女性都非常喜欢。
此外,枸杞还可以用于与其他食材一起煲汤、煮粥,或者在清炒类食物中也可以加入些枸杞,不仅味道更好,而且还能更好地实现营养互补。从养肺的角度来说,用于泡茶,或者是煲汤都是非常好的选择。
3、莲藕(莲子)汤
莲藕中富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故传统医学称其:“主补中养神,益气力”。
常见的吃法就是煲汤,也可以与猪大骨一起煲汤,对滋养肺脏,或比猪肺更加美味,效果自然更佳。
当然,对于肺部的保养,重在补水而且是温水,煲汤就是很好的选择。而煲汤的食材除了以上几种,还有如山药、冬瓜、百合等很多,
当然,除了了补水,补充营养之外。也要注意养成良好的作息习惯,避免过度疲劳,尤其是熬夜。然后就是要戒烟酒,并且通过适当的增加运动量,锻炼身体,提高肺活量;保持乐观开朗的心态,少生气,均有利于肺脏的健康。
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